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달아오른 불판에 올려줍니다. 다른 곳과 달리 육즙의 보존을 위해 위, 아래에서 불질을 해 굽는 시간을 줄이면서 육즙의 손실을...편하게 먹기만 하면 됩니다. 야들야들 부드러운 식감의 목차돌 소에서 차돌이라는 표현은 많이 보았지만 돼지에서 차돌이...

밋밋한 불판에 굽는 것이 원칙. 직접 불에서 구울 경우 자칫 고기가 질겨질 수 있기 때문이다. 여기에 국물이 많은 불고기의 특성을 고려하여 팬의 깊이가 깊고 손잡이가 있는 팬을 사용하면 고기의 맛을 100% 즐길 수 있다. 불고기팬 1만9800원·세라콜...

흐릿하긴 하지만 튼튼한편이구요.. 크기는 사진에서 확인해 주세요. 무척 커서 많은 양을 보관하기 좋습니다. 개당 500엔 고기 돌불판이에요. 돌판이라서 엄청 무겁습니다. 서울시장에서 거의 7천엔인가 주고 샀었구요.. 2번 삼겹살 구워먹고..너무...

만만찮네~ 기왕온 거 잡초방지용 부직포와~ 제초매트 가격도 확인해 두고~ 농장오는 길에 임진강 다리 아래에서 고기불판으로 쓸 돌을 찾아보기로~ㅎ 가끔 자연석 돌판구이를 즐기려 찾아보지만 적당한 넘을 찾기란 그리 만만한 일은 아니다..ㅎ 그나마 이...