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스테이크 굽기정도 용어 레어 미디움 웰던 알아보기 2024.09.21해당카페글 미리보기
약간 덜어 찍어 먹는 게 고기의 맛을 더 살립니다. 1) 레어(Rare) 스테이크를 주문할 때 레어로 주문을 하는 사람은 거의 없다고 합니다. 그러나 이 식감을 즐기는 사람은 다른 굽기정도로는 못 먹겠다고 하더군요. 레어는 고기의 겉 부분만 살짝 구워서...
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셔누 고기 잘 구웡..? 2024.11.02해당카페글 미리보기
난 못 구웡.. 안심을 처음 구워봤는데 레어 오브 레어 아주 걍 생고기여서 그냥 해체쇼했어..ㅎㅎ 맛은 있더랑..^^ 어제 올만에 약속이 있어서 신나게 놀았더니 몸이 천근만근이라 오늘은 집콕할라궁ㅎㅎ 지금은 통계 과제중..ㅎㅎ 누가 통계 좀 뿌셔...
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고기구웠어 2024.01.25해당카페글 미리보기
공지 필독- 검색하면 두줄 정도 나오게 됩니다. 글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 어제 먹은 고기인데 또 생각난다… 미디엄 레어보단 좀 더 구워졌는데 안질기고 맛있었어 🤤 은박지로 쌓여있는건 감자야
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고기 맛집 BEST 5 2024.10.02해당카페글 미리보기
메뉴 ‘한우 채끝 구이와 구운 채소’는 숯불에서 미디움 레어로 익힌 채끝살에 브로콜리, 버섯, 양파, 아스파라거스 등의 채소...한층 풍성한 풍미를 경험할 수 있다. 살살 녹는듯한 부드러운 고기와 채즙 가득 머금은 채소 구이의 조화가 매력적이다...
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"돼지고기는 바싹 구워라? 레어도 문제는 없어" 2016.06.05해당카페글 미리보기
www.nocutnews.co.kr/news/4469200 덜 익은 돼지고기, 먹어도 될까요? 외국에서는 마치 소고기처럼 핏기가 도는 미디엄 레어 상태로 돼지고기를 요리해 먹기도 한다는데요. 사실 우리나라에서는 '소고기는 살짝만 익혀도 되지만 돼지고기는 무조건 바짝...
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[맛트루] 1편 - 레어는 생고기? 2021.09.30해당카페글 미리보기
출처: tvn, 아미요 youtube 어느 요리 전문 프로그램 여기도 레어는 생고기 맛, 약간 차갑다며 설명한다 그리고 몇몇 레스토랑에서도 레어를 주문하자 겉만 익혀 내온 적을 직접 보았다 그럼 레어는 생고기일까 아니다 요리사/요리책 마다 편차는 있지만...
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수요미식회에서 패널들이 쉐프 조언 무시하고 레어 레어 타령해서 생고기를 줌 2021.01.12해당카페글 미리보기
눈 깜빡깜빡깜빡깜빡 쉐프가 이 부위는 충분히 익혀야 맛있는 부위라고 했는데도 레어달라고 아 레어거려서 아 ㅅㅂㅋㅋ하고 거의 생고기를 줌 셰프가 마지막에 취향에 정답은 없는거라고 한마디하고 끝
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여기 닭고기 레어하게 주세요. 2009.06.01해당카페글 미리보기
하아......... 주는데 깜놀! (고무장갑 끼고 닭 잡고서 흔들거렸더니 뱀이 사육장 위 1m를 솟구치는 용오름을 보셨나요.) . . . (승천하는 이무기마냥)어허허허허허
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스테이크 익힘 선호도 2024.09.03해당카페글 미리보기
바짝 구워달라고 주문을 하거든요 지난 주 아웃백에 갔을때 고기를 웰던으로 구워달라고 했는데 음식 받고 고기를 썰었는데 읔..미디엄레어 인거에요. 한 입 먹고 도저히 안되겠어서 다시 구워 달라고 요청해서 구워왔는데 미디엄이에요 여전히 고기를...