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오리훈제 일요일 저녁에 뜯어서 반 먹고 냉장고에 넣어놨는데요 이상한 쉰냄새 나는데 뭔가 처음 뜯었을때도 이상한 냄새 났던거 같긴해서 먹어도 되는지 모르겠너요...ㅠ

이가 들끓고, 질병에 시달렸다고 상상하는 것만으로는 부족했는지, 일부 대중 역사서에서는 중세 사람들이 상한 고기를 먹었고, 그 냄새를 향신료로 가렸다고 주장한다. 대중의 생각에 따르면 중세 사람들은 극도로 가난했고 신선한 음식을 먹을 수 없었기...

확인하고 상한 모든 음식을 처리하세요. 하루 동안 음식을 밖에 둘 수 없을 때 어떻게 해야 할까요? 냉장고를 청소할 때 활성탄이 냄새를 흡수하는 동안 음식을 하루 동안 밖에 두는 것이 항상 가능하지는 않습니다. 유제품, 육류 및 조리된 식품도 지속적...

고기의 신선도가 떨어졌는지는 냄새를 맡아보면 된다. 고기의 냄새를 맡아봤을 때 시큼한 냄새가 나면 부패가 시작된 것이다...아닌 푸른빛을 띤다면 변질을 의심할 수 있다. ◇어패류 상한 날생선의 경우 심한 비린내가 나 비교적 변질 여부를 알기...

속이 상한 모양이었다. 이젠 낡아서 틈새가 벌어진 대문 두 짝이 계속 삐거덕대는 소리를 내고 있었다. 쇠로 된 문고리가 철판에 부딛치는 소리도 간간이 들려왔다. 내 속에서 나오는 소리 같기도 했다. 바람에 채이고 멱살을 잡히면서도 대문은 그 자리...

닭고기도 덩어리로 있길래 그것도 찢으며 보니까 세상에나 언제해둔건지 떡지고 차가운건 둘째치고 쉰네가 나서 몇번이나 확인하고 구경하던 학생들에게도 냄새확인해보라니까 단박에 쉬었다고 하며 고양이가 그래서 안먹는구나 한다 길냥이 희수는 얼마전...

생선류 육류가 상했을 경우, 시큼한 냄새와 함께 표면이 끈적끈적해진다. 또, 고기를 해동했을 때 나타나는 색깔로 변질 여부를 파악할 수 있다. 해동했을 때 상한 닭고기는 색깔이 검게 변하고, 상한 돼지고기와 소고기는 표면색이 하얗게 변한다. 밀봉...

제가 들고 온 고기를 꺼내서 하나하나 꼼꼼히 냄새를 맡는 거예요. 그러고선 한다는 말이 '고객님. 이건 상한게 아니라 고기 특유의 냄새입니다. 고객님이 물건에 만족을 못하셔서 환불을 원하시니 해드리지만 이건 상한게 아닙니다' 이러는 거예요. 그...

어패류는 해동했을 때 나타나는 색깔로 변질 여부를 알 수 있다. 상한 쇠고기와 돼지고기는 해동했을 때 색이 하얗다. 상한 닭고기는 색이 검게 변하거나 냄새가 난다. 밀봉된 고기 팩이 부풀어 올랐다면 부패가 진행된 것이므로 버려야 한다. 상한 날생선...