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샤브 먹고 왔어요 갖은 야채랑 고기를 육수에 데쳐서 라이스 페이퍼에 싸서 월남쌈 식으로 먹었는데 담백하니 맛있었어요 남편은...하고 밤색을 빰색이라 하거든요 ..암튼 희한한 사람이예요 나 이사람은 남편 흉 아니면 할말이 없는데 올도 잇기방...

참기름으로 밑간하고 숙주, 채썬 당근, 부추는 소금, 설탕, 식초 넣고 30~40분 정도 절인 후 꼭 짜서 준비. 소고기를 길게 편 후 적당양의 야채를 넣고 돌돌 말아 줍니다. 찜기에 올려 쪄 줍니다. 전 고기 부스래기와 남은 야채 쪄서 접시에 담아 먹었어요.

들깻잎깔고 팽이버섯, 부추 양파넣고 돌돌 말면 끄읕. 찜기 바닥에는 숙수나물 깔고 그위에 삼겹살 야채 말이를 빙빙둘러 놓는다. 숙주랑 고기말이를 함께 먹으니 느끼하지 않았어요. 가운데는 외손주들 꼬맹이 먹을것은 그냥 고기만 말았어요 그리고 먹기...

담고 중앙에 다진 마늘과 짜투리 버섯을 깔고 불린 당면과 고기, 버섯을 예쁘게 올려 육수를 붓고 끓여 고기가 익으면 미나리...올려 한 번 더 끓여 소스와 곁들이면 맛 좋은 소고기 야채말이 전골이 완성됩니다^^ Tip - 이음새 끝부분이 바닥을 향하도록...