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고기로 승부하는 집이라서 패쑤~~~ 특이하게 생긴 불판... 우째 이리 생긴데 고기가 굽힐까... 많이 못 얹겠네...했는데...고기도 빨리 굽히고 화력도 좋고... 칼집이....마치 기계로 낸듯한...일정한 간격과...일정한 깊이.. 이걸 사람이 직접 한다면...

것이 었는데 아주 좋았습니다.. 식감이라든지 맛이... 오늘 먹을 삼겹살입니다.. 삼겹살이 칼집을 다 넣어서 나왔고 고기의 질도 아주 좋았습니다.. 칼집을 기계를 이요해서 넣은것이 아니라 손으로 일일이 넣은것으로 보여 아주 맘에 들었네요.. 이렇게...

조각은 기계로 자른 얇은 고기 조각보다 더 두툼하고 맛있다. 물론 양고기가 질리면 약간의 소고기를 주문하기도 한다. 고기와 곁들여 먹는 메뉴 종류도 화려하지 않고 현지인들이 가장 많이 주문하는 것은 배추, 무, 시금치, 두부, 당면 등이며, 옛...

비닐을 (기계로 비닐에 살짝 칼집을 낸 후 그자리에 씨를 붙인 도라지 전용비닐 ) 써보니 구멍 사이로 끝없이 풀이 나던 유공 비닐 등과는 달리 풀멜일도 적고 농약 등도 필요없어 면적이 수천평이에도 특별히 바쁠일이 없다. 심심풀이 삼에 밭둑과 헛골...

과즙과 같은 효소처리나 고기를 톡톡 칼집내는 기계적 방법은 이해하겠는데요. 1. 술, 식초, 레몬 같은 산을 뿌려서 단백질을 응고 시키는 방법도 있다는데 단백질이 응고되면 더 질겨지는게 아닌가요??? 아님 쫀득쫀득 거려 잘 잘라진다는 의미인가요...

이마, 칼집에서 갓 뽑아낸 칼날처럼 빛나는 그 눈동자 울려퍼지는 은나팔 소리처럼 그 낯선 말의 억양이 들려오니 엑셀시오! 다복한 가정에서 따사롭게, 눈부시게, 벽난로불이 빛나는 것을 그는 보았다. 그러나 산 중턱에 유령처럼 빛나는 빙하의 모습을...

나는 고기 잡으러 가노라, 하매 그들이 그에게, 우리도 함께 가노라, 하고 그들이 나아가 즉시 배에 올랐으나 그 밤에 아무것도 잡지 못하였더라. 4 그러나 이제 아침이 될 때에 예수님께서 바닷가에 서 계시되 제자들은 그분이 예수님이신 줄 알지...

무침입니다. 기계로 꽃게살을 빼게 되면 살이 뭉개져서 해썹 시설에서 수작업으로 꽃게살을 발라내므로 꽃게살의 탱탱함과 결이 살아있습니다. 순살 간장게장 (짭쪼름한 맛) 300g+ 순살 양념 게장(매콤달콤한 맛) 300g 2통이 한 세트입니다. 한 통당 4...

돼지고기에 소금, 설탕, 다진마늘, 후추 케챂, 마트에서 파는 돈가스 소스// 돼지고기를 되도록 비계나 흰 부분 없는 살코기로...정도로 넙적하게 산적하는것처럼 잘라 돈가스처럼 칼집넣는 기계에 한번 눌러달라고 하세요. 돈가스용 고기를 사셔도 무방...