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백패커 붹붹버거 수제버거 만들기 패티 소스 만드는 법 햄버거 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
방법을 자세히 알려드릴게요. 1. 육즙 가득한 수제 패티 만들기 재료: 소고기 다짐육 300g 양파 1/2개 (잘게 다지기) 소금, 후추...후추, 마늘 가루를 넣고 골고루 섞습니다. 섞은 고기를 동그랗게 뭉쳐 패티를 만들고, 중앙을 살짝 눌러 凹 모양을 만들어...
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* 쌈밥 만들기 * 2015.04.25해당카페글 미리보기
덮은 후에 눌러 빼면 됩니다. 주먹밥 역시 마찬가지 방법으로 가운데 고기를 넣고 손으로 꼭꼭 쥐어주면 되겠죠. 마요네즈소스...치즈 소스없이 채소와 돼지고기로 만든 샌드위치 돼지고기 패티 만들기 -지방이 거의 없는 돼지고기 앞다리살로 준비해서...
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추석, 우, 맑음, 양마장 추석기념 소갈비 4종 요리 2024.09.28해당카페글 미리보기
냉장고, 패티가 없습니DA. 대신 남은 바베큐로 sandwich를 만들어 주겠습니DA. ??? 빵 사이에 고기 끼우면 그게 햄버거 아니야? trainer... Kentucky에서 그렇게 말하면 Shotgun으로 smash 당합니DA. 그건 sandwich입니DA. 중대사항 입니DA. 햄 김치찌개와...
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[재미있는 과학] 초콜릿 원료, 카카오 나무 아닌 실험실에서 얻어요 2024.09.28해당카페글 미리보기
생산하는 방법을 개발했답니다. 바로 '세포배양 방식'이에요. 연구팀은 카카오 씨앗의 세포를 추출해 세포 배양기에 넣었습니다. 세포배양기 내 환경은 세포가 잘 자랄 수 있도록 카카오 나무가 좋아하는 고온 다습한 열대우림처럼 조성했어요. 그리고...
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지난 100년간 발명된 위대한 식품들 2024.09.24해당카페글 미리보기
적합하게 만들기 위해 음식의 미적 측면에 주의를 기울이고 있다고 말한다. 놀랍게도 지난 세기에야 등장한 음식들에 대해 알아보라. 1. 감자튀김 (1920년대) 감자튀김은 1차 세계대전에서 돌아온 군인들에 의해 미국에 소개되었습니다. 프렌치프라이라는...
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템페(Tempeh) & 러시아 우수리스크 2024.07.08해당카페글 미리보기
발효시켜 만들기 때문에 고구마로 된장을 만드는 것은 불가능하다고 볼 수 있지만, 고구마를 활용한 새로운 요리나 발효 식품을 시도해보는 것도 좋은 방법입니다. 4o 서양에서 된장과 비슷한 발효 식품은 무엇이 있나? ChatGPT 서양에서 된장과 비슷한...
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경고! 13개 국가가 식량 공급을 파괴하여 글로벌 기근을 조장하기로 합의했습니다! 2024.06.25해당카페글 미리보기
저렴하고 만들기 쉬운 식품을 비축하여 가족을 보호해야 하는 이유! 이 조율된 재앙은 세계 식량 공급을 해체하기 위해 대중의 공포를 이용하는 위기 설계자 그룹인 WEF의 글로벌 메탄 허브에 의해 올해 초 발표되었습니다. 그들의 의제는? 호주, 브라질...
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"한국은 왜 이렇게 겸손한가" 엔비디아 CEO 놀라게 한 삼성과 SK의 기술(1) 2024.05.14해당카페글 미리보기
E를 만들기 위해 SK하이닉스와 마이크론은 5세대(1b) 공정 D램을 기본 재료로 쓰지만 삼성전자는 4세대(1a) 공정 D램을 쓴다. 4세대를 쓴다고 뒤처지는 것은 아니다. 오히려 삼성은 올해 안에 가장 먼저 6세대(1c) D램을 양산할 계획이다. 칩 2~3개면 전선...
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김 냉장고 속 짜뚜리로 김밥 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
햄버거 패티 닭가슴살 훈제연어 햄 돼지고기 멸치볶음 새우볶음 꽁치조림 참치 옥수수 아삭채 피클 깻잎 시금치 취향에 따라 다양한 재료를 활용할 수 있습니다. 만드는 방법 밥을 준비합니다. 찬밥을 사용할 경우, 전자레인지로 데워 살짝 따뜻하게 해...
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씹히는 수제해물패티가 예술~~씨푸드버거만들기 2009.05.30해당카페글 미리보기
있는 방법이며 반죽이 넘 질면 밀가루를 좀더 뿌려 치대준다) 3. 완성한 반죽은 한주먹보다 약간 작은 크기로 떼어내어 손바닥위...위에 비닐팩을 잘라 깔아주고 패티를 올려 냉동보관한다) 케이준 포테이토 만들기 * 재 료 * 감자3개, 굵은소금1...