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단, 10분 만에 고기 핏물 제거하는 특급 비법 2023.09.20해당카페글 미리보기
넣으면 과연, 어떤 효과가 있을까요? ★★★ 사이다의 설탕 성분이 피를 더 묽게 만들고, 여기에 이산화탄소 기포가 고기의 핏물을 빼는데 많은 도움을 준다고 합니다. 자, 그럼 사이다 섞은 물에 고기를 담가 보도록 할까요? 그런 다음, 이 상태로 딱...
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고기에 '이것 넣었더니 야들야들함이 미쳤어요~ 2024.10.17해당카페글 미리보기
Copyright © 오늘살림루틴 고기로 요리를 하려면 최소 한 시간 이상은 찬물에 담가 핏물을 빼줘야 하는데요 '이것' 넣으면 딱 10분이면 핏물이 싹~ 빠지는 마법이 일어납니다 Copyright © 오늘살림루틴 먼저 고기를 찬물에 담가주세요 Copyright © 오늘...
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[리빙포인트] 고기 핏물 빨리 없애려면 2021.01.21해당카페글 미리보기
고기 핏물을 빨리 제거하려면 사이다 한 숟가락을 넣은 물에 10분 정도 담가 두자. 이산화탄소 기포가 핏물이 빠지는 것을 돕는다.
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음식래시피 2024.02.26해당카페글 미리보기
가루.사이다 마늘.생강.미나리 20)육회 만들기 *소고기 키친다올 물기제거 재료 마늘.배체썰어 간장1볶은소금 꿀2.참기름2.촉파.마늘.통깨.계란 *소고기.양념 넣어서 완성한다 21)매콤 비빔국수 만들기 재료 국수.대파.상추.마늘.고추장2 고추가루1.양조...
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돼지고기 찹쌀구이 야채쌈 2007.09.15해당카페글 미리보기
진간장과 사이다를 1 대 4 의 비율로 섞으신 후, 겨자와 땅콩 버터를 식성껏 가미하세요. 모두 준비가 되셨으면, 상에 내기 직전...맞는 기름으로 구워주세요. 저는 들기름으로 구웠어요. 고기가 얇아서 살짝씩 익히시면 됩니다. 기름 사용도 조금씩만...