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혹시 고기 해동 후 재냉동은 절대절대 안되는거야? 2024.09.21해당카페글 미리보기
자취해서 식비아끼려고 냉동고기 한번에 대용량으로 사려는데ㅜ 냉동상태일때 ㅈㄴ뭉쳐있고 딱딱해서 소분이 안됨 한번 해동시켜서 소분만 한 다음에 재냉동하는거 안되겠지..?
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냉동식품 해동후 재냉동하지 말라는데 이미 해동되서 온 경우 말이야 2024.02.06해당카페글 미리보기
kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 냉동식품인 줄 몰랐는데 이미 다 해동되서 왔어 고기같은거 아니고 호박죽이랑 떡이랑 그런건...그럼 버려야 되는 걸까? 근데 설명서에는 냉동된거니깐 해동후 재냉동하지 말라고 써 있는데 올때부터 녹을랑 말랑이...
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치킨샐러드 만들기 냉동식품 닭고기를 이용해서 쉽게 만들어 봅니다 2024.10.25해당카페글 미리보기
오이, 옥수수 등) 드레싱 (시판 드레싱 또는 직접 만든 드레싱) (선택) 견과류, 크루통 등 만드는 법 닭고기 준비: 냉동 닭고기를 흐르는 물에 해동한 후, 에어프라이어나 프라이팬에 익혀줍니다. 에어프라이어: 180℃에서 15분 정도 익히면 바삭한 식감을...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
때 해동해서 드시는 분들도 많으십니다. 한국 농수산식품부에 따르면, 밥을 지을 때 코코넛 오일을 한 스푼 넣어 밥을 짓고...전환되면서 체지방 연소를 촉진해 준다고 알려져 있습니다. 코코넛오일을 넣고 지은 밥을 냉동 후 재가열하면 저항성 전분함량...
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냉동실 닭가슴살 ‘전자레인지’ 해동하면 안 된다고? 2023.08.02해당카페글 미리보기
냉동실 닭가슴살 ‘전자레인지’ 해동하면 안 된다고? 닭가슴살 등 고기를 냉동한 후 해동할 땐 전자레인지에 돌리기보다 냉장 해동해야 위생과 맛을 지킬 수 있다. 다이어트 목적으로 닭가슴살을 먹는 사람들이 많다. 대부분은 1인분씩 포장된 닭가슴살을...
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냉동실 고기 보관 및 주의사항 2024.07.31해당카페글 미리보기
위해 6개월 이내로 섭취하는 것이 좋습니다. 익힌 고기는 3개월 이내에 소비하는 것이 바람직합니다. 냉동 보관 후 해동한 고기는 빠르게 요리하여 섭취하고, 재냉동은 피하는 것이 좋습니다. 이렇듯, 냉동 보관은 식품의 신선도를 유지하는 데 큰 도움이...
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해물 고기 짬뽕 만들기 2024.07.01해당카페글 미리보기
마늘 1T, 치킨스톡 1T, 굴소스 3T, 진간장 2T, 소금, 후추. 돼지고기는 저렴한 부분으로 2~300g 준비하시면 될듯해요. 저는 잡채용으로 썰어달라고 했어요. 냉동 해물은 찬물에 잠시 담가 해동시켜요. 10분 정도 후에 찬물로 헹구어 물기를 빼주도록...
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돼지고기 해동 후 냉동 2021.06.02해당카페글 미리보기
돼지고기 해동 후 냉동 결론부터 말씀드린다면 재냉동해도 됩니다. 해동한 고기를 다시 냉동하게 되면 그만큼 고기의 육질에는 좋지 않은 영향을 미치게 되므로 냉동과 해동을 반복하지 말라는 의미이지 해동된 고기를 재냉동하면 안된다는 의미는...
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냉동실에서 꺼낸 고기, 전자레인지에 돌리면 ‘세균 폭탄’… 2024.06.01해당카페글 미리보기
섭취 후 배앓이를 할 위험이 커진다. 비슷한 이유로 상온에 꺼내두고 해동하는 것도 좋지 않다. 전자레인지에 돌릴 때만큼 고기에 열이 가해지진 않지만, 찬물에 담가 해동하거나 냉장 해동할 때보단 세균이 번식하기 쉽기 때문이다. ◇냉장 해동, 위생...