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고기, 이렇게 해동했다간 세균이 우글우글! 2024.05.30해당카페글 미리보기
고기 해동을 잘못된 방법으로 할 경우 각종 미생물 번식 우려가 있습니다. 올바른 고기 해동법 꼭 알아보고 가세요! 가장 많이 하는 방법이 상온해동일텐데요. 상온에서 해동을 하게 되면 미생물 증식 가장 잘 일어난다고 합니다. 특히 날씨가 더워지는...
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냉동실에서 꺼낸 고기, 전자레인지에 돌리면 ‘세균 폭탄’… 2024.06.01해당카페글 미리보기
열을 빨리 흡수하기 때문이다. 이미 살짝 녹은 고기 표면에만 열이 전달되고, 아직 얼어있는 고기 안쪽엔 열이 전달되지 않는 것...디대 연구팀에 따르면 전자레인지에 해동한 칠면조 고기가 냉장고에 넣어 해동한 고기보다 유해 세균이 두 배 이상 많았다...
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[유소백] 강호랑군 江湖浪君(2권) 5. 해동거사(海東居士) 2024.04.28해당카페글 미리보기
어서 빨리 좀 낫게 해 주십시오." 노인은 병에 오랫동안 시달려 왔는지 중년인에게 거의 매달리다시피 애원하였다. 한데, 노인보다 더욱 놀라는 인물이 있었으니……. 바로 태성왕부의 정문을 경비하고 있던 금위무사들이었다. 그들은 호기심이 잔뜩 어린...
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코스트코 고기 척아이롤 도매 구입 소고기 손질 보관법 2024.03.08해당카페글 미리보기
보관법 코스트코에서 척아이롤을 도매 구입하면 저렴한 가격에 맛있는 소고기를 즐길 수 있습니다. 하지만, 도매 구입은 많은 양의 고기를 한 번에 처리해야 하기 때문에 손질과 보관에 대한 정보가 필요합니다. 1. 척아이롤 손질 지방 제거: 척아이롤은...
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코스트코 고기 소분 소고기 보관법 소고기 국거리 부위 2024.03.09해당카페글 미리보기
요리법: 구이, 볶음, 김치찌개 steemit.com 5. 코스트코 소고기 추천 미국산 앵거스 부채살 스테이크: 부드러운 식감과 풍부한 육즙 호주산 워규 스테이크: 쫄깃한 식감과 진한 육즙 한우 1++ 등심: 고소한 맛과 부드러운 식감 한우 1+ 삼겹살: 기름진 맛...
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토끼고기의 효능과 먹는 법 2023.12.16해당카페글 미리보기
밝게 하는 작용이 있는데, 피가 부족해서 나타나는 어지러운 현상이나 눈이 어둡고 흐리게 보이는 증상에 좋다. 과도한 과로로 인한 몸이 노곤할 때 먹으면 힘이 난다. 눈을 밝게 하기 위하여 결명자와 함께 환을 지어서 먹는다. 3) 뼈 : 열중(熱中)과...
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냉동고기 해동 빨리 하는 법 2018.03.20해당카페글 미리보기
빠르게 전달해서 냉동고기 해동시간을 단축시켜준다고 한다 고기가 말랑한 상태를 원하면 한시간이상 두면 된다 3.설탕물에 해동...부드러운 식감을 즐길 수 있다 4, 가장 빨리 해동하는 법 알미늄 냄비에 따뜻한 물을 붓고 냉동육을 호일로 감싸서 5분...
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냉동실 닭가슴살 ‘전자레인지’ 해동하면 안 된다고? 2023.08.02해당카페글 미리보기
열을 빨리 흡수하는 게 원인이다. 이미 살짝 녹은 고기 표면에만 열이 전달되고, 아직 얼어있는 고기 중심부엔 열이 전달되지...디대 연구에 의하면, 전자레인지에 해동한 칠면조 고기는 냉장고에 넣어 해동한 칠면조 고기보다 유해 세균이 두 배 이상...
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설 선물 ‘냉동고기’, 어떻게 해동하는 게 좋을까? 2023.02.25해당카페글 미리보기
열을 빨리 흡수하는 탓에, 살짝 녹은 고기 표면에서만 열이 흡수되고 고기 중심부엔 열이 전달되지 않는다. 겉이 익어도 고기...증식하기 쉬운 것도 단점이다. 비슷한 이유로 상온에 해동하는 것도 좋지 않다. 전자레인지에 돌릴 때만큼 고기에 열이 가해...
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고기 해동 빨리 시키는법 아시는분 ㅠ.ㅠ 2011.11.14해당카페글 미리보기
어제 밤에 저희 가족들은 고기 파티를 했답니다. 전 늦은 시간에 야식 금지, 저녁엔 조금만 먹기 등을 이유로 먹고 싶은건 아침이나 점심으로 미뤄서 먹는데요 ㅠㅠ 점심먹으려고 아까 한 30분전부터 고기를 꺼내는데 냉동실에서 아주 꽁꽁 얼었네염...