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3월26일.활광어,활보리숭어,뻘낙지,관자,새조개살,고노와다,바지락살,해삼,멍게살,홍어회, 2021.03.25해당카페글 미리보기
있는 고노와다(해삼내장)은 고급식재료로 아미노산,칼슘,철분,사포닌 성분이 풍부하여 특유의 쌉싸름한 맛과 바다내음 가득한 바다의 산삼으로 불린답니다. 해삼내장을 다져서 밥에 야채와 김, 계란노른자와 참기름 넣어 비벼서 드셔보세요~~ 드시고...
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海蔘內粧 고노와다.손질법 2006.12.31해당카페글 미리보기
내장(內粧)을 자르면 노란 줄의 내장이 나오는데 이것이 고노와다 이다 우리가 보통(普通) 가정(家政)에서 해삼(海蔘)을 잡으면...삼배초에 담 구어 두고 사용(使用)을 하면 오래간다 만 드 는 방 법 1)해삼의 촉수와 항문부위를 잘라내고 배를 가러고...
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규다다끼,고노와다 조언을 구합니다. 2010.12.20해당카페글 미리보기
샐러드 위주라 신선메뉴에 대해 고민하던 중 "규다다끼"와 "고노와다"에 대한 욕심이 생겼습니다. 질문 드릴것은 규다다끼에...제품이 있던데 냉동을 사용해도 맛에 큰 무리가 없을까요? 만드는 방법은 어려울까요? 그리고 여러분들 중에 추천 할 만한...
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친정 엄마표 쌈장 & 냉국 레시피 2015.06.23해당카페글 미리보기
2작은술씩, 통깨 약간 만드는 법 1. 멍게는 껍질을 벗기고 내장을 빼낸다. 가볍게 흔들어 씻으면 안에 든 물이 빠지면서 껍질째...노른자를 한 개씩 얹어낸다. 12 이 멍게무침은 주로 비싼 값에 일본으로 수출하는 해삼창자젓(고노와다)과 살짝 비슷한 맛...
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해삼요리 2012.02.23해당카페글 미리보기
창자젓(고노와다)" 라고 부릅니다 "해삼"은 바다속 해저에서 모래나 펄을 먹고 그 속에 있는 "유기물"을 소화 흡수하고... 깨끗...정, 養血潤燥양혈윤조) ⊙ 재료: 불린해삼100g, 멥쌀 100g, 파1대, 생강 1쪽, 청장, 참기름, 깨소금 ⊙ 만드는 법 1. 해삼...