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치즈 효능 8가지 14종류 2024.03.15해당카페글 미리보기
체다, 고다, 파르메산 등으로 대표되는 하드 치즈나 브리, 까망베르와 같은 소프트 치즈에 혀를 충분히 길들였다면 조금 더 풍미가 깊은 치즈에 도전해 봐도 좋겠다. 치즈를 전문적으로 취급하는 머 레이스의 뉴욕 매장에서 치즈 전문가로 일하고 있는...
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20140804 지금 이 순간~치즈~!..진정훈, 치즈 요리 전문가 변신 : 스타뉴스 2014.08.19해당카페글 미리보기
플레이트'를 선보여 파티 게스트들을 깜짝 놀라게 했다. '피크닉' 편에서는 고소한 맛이 일품인 고다치즈를 활용해 '고다치즈 또띠아 랩'을 만들어 치즈 요리 솜씨를 유감없이 발휘했다. 본문 이미지 영역 최근 방송된 '스페셜 게스트' 편에서는 특별 초청...
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치즈요리 만들기 2014.12.26해당카페글 미리보기
은은한 향이 나는 브리, 속살이 부드러운 까망베르, 피자의 필수재료인 쫄깃한 모짜렐라, 향이 순한 고다, 다양한 요리에 많이 활용되는 체다치즈 등을 들 수 있다. 가공 여부에 따라서는 자연 치즈와 가공 치즈로 나눌 수 있다. 자연 치즈는 우유를 자연...
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프리코, 영양만점 스낵 치즈 ‘미니 에담’ ‘미니 고다’ 출시 2011.06.14해당카페글 미리보기
잘 어울려 직장에서 회의용 간식으로도 좋다. 따로 요리할 필요 없이 치즈 만으로 즐겨도 좋고, 과일과 빵, 크래커 등과 함께...디저트나 다이어트 식이 된다. 소비자 가격은 미니 고다 3개입과 미니 에담 3개입이 각각 3,900원, 미니 고다 6개입과 미니...
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< 이종임 요리연구가의 - 굴 버섯죽과 단호박 치즈구이 > 2019.02.21해당카페글 미리보기
땅콩이나 호두, 잣을 사용해도 좋아요 - 요리사전 ‘고다치즈의 효능’ 고다치즈는 단백질, 칼슘, 유산균이 풍부해 소화에 도움...4. 200℃로 예열된 오븐에 넣어 10분 정도 노릇하게 굽는다 - 요리사전 ‘오븐이 없다면’ 전자레인지에 넣거나 토치로...