카페검색 본문
카페글 본문
-
Kamut: 고대 곡물, 새로운 곡물 2025.01.12해당카페글 미리보기
호라산 밀(Khorasan wheat) • 동양 밀(Triticum turgidum ssp. turanicum, Triticum turanicum이라고도 한다 • 고대곡물, 슈퍼푸드, 오리엔탈 밀로 불린다 • 밀의 한 품종으로 4배체이다 • 줄기 높이, 낟알 크기는 일반적인 밀의 두 배 이상이다...
-
고대 곡물 르네상스 시대, 주식[主食]부터 바궈라 2024.08.12해당카페글 미리보기
현대인들은 먹을거리도 계속해서 새로운 것을 찾고 있다. 하지만 유럽의 선진국들에서는 이미 고대곡물이 르네상스 시대를 맞이했다고 하는데 고대곡물에는 어떤 매력이 있는 걸까? 왜 우리는 주식을 바꿔야 하는 걸까?. 세계가 인정한 건강한 나라...
-
슈퍼곡물 파로를 아십니까 2025.02.03해당카페글 미리보기
약 12,000년 전 문명 발생지인 메소포타미아 지역에서 처음 재배된 고대 곡물이자 슈퍼 곡물이다. 파로(Farro)라는 단어는 이집트의 왕을 뜻하는 "파라오"라는 단어에서 파생되었다. "주사위는 던져졌다" "왔노라, 보았노라, 이겼노라" 등의 명언을 남긴걸...
-
파로 곡물 효능 먹는법 2025.01.25해당카페글 미리보기
파로 곡물, 건강을 위한 특별한 선택! 파로는 최근 건강식품으로 주목받고 있는 고대 곡물입니다. 쌀과 비슷한 식감을 가지고 있지만, 더욱 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강을 생각하는 사람들에게 인기가 높아지고 있습니다. 파로 곡물의 놀라운 풍부...
-
파로 곡물 효능 주의 사항 먹는법 주목받는 이유 2025.01.25해당카페글 미리보기
선택 최근 건강 식품에 대한 관심이 높아지면서, 슈퍼푸드로 주목받는 곡물들이 많이 등장하고 있습니다. 그중에서도 파로는 고대 곡물로서 독특한 풍미와 다양한 건강 으로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 파로 곡물이란? 파로는 밀과 비슷한...
테이블글 본문
-
카무트 효능 슈퍼 곡물 2024.06.21
https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000520241 슈퍼 곡물 ‘카무트’의 효능 3 이집트에서 재배하기 시작한 고대 원시 곡물 ‘카무트’는 이집트 제18왕조 12대 왕인 투탕카멘의 무덤에서 최초로 발견되었으며, 약 4,000년 동안 무덤에서...