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갯고동 삶는법 고동 삶는법 어렵지 않아요! 2024.07.17해당카페글 미리보기
갯고동은 한국의 해안가에서 쉽게 발견되는 맛있는 해산물입니다. 갯고동은 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮으며 다양한 요리법으로 즐길 수 있습니다. 이 블로그 게시물에서는 갯고동을 삶는 가장 간단하고 맛있는 방법을 자세히 설명합니다. 필요한 재료...
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뉴질랜드 유학하며 자급자족!! 채집도 함께 즐겨요~~ 문어, 성게, 고동, 홍합, 조개, 생선들 [타우랑가 유학원] 2024.03.15해당카페글 미리보기
동안 파파모아 비치에서 조개 잡고 마운트 비치의 갯바위에서 고동들도 잡고 다들 재미있는 시간 보내셨죠? 밀물 썰물 타이드...통해서 뉴질랜드 유학을 오셨다면요...저의 도움 받아서 아래 요리들은 한번 해보셨으면 합니다!! 물론 직접 잡아서요 ㅎㅎ...
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고동 무침 요리법 2014.04.08해당카페글 미리보기
***고동 무침 요리법*** 1,먼저 고동을 몇번씻은후 물에 담궈서 해감을 시킨다. 2.깨끗이 씻은후 3.냄비에 삶는다.(맛있게 삶으실려면 맛소금을 약간넣는다.) 4.이쑤시게나 젓가락으로 고동을 돌리면서 알을 빼낸후 5.껍질이 섞여있을수 있으니 깨끗이...
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우렁쌈장 아니고 고동쌈장&고동 손질법 2017.08.14해당카페글 미리보기
고동은 프라이어라는 연장을 사용했기에.. 고동껍질이 좀 묻어서.. 손질법은 아래 소라 손질법을 참고하시면 됩니다. 소라...요리의기초] 다이어트에 도움되는 제 철 참소라 손질법 & 요리 [해물요리] ♪ 오돌오돌 쫄깃쫄깃, 밥도둑 참소라 장조림...
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다슬기는, 이름만큼이나 요리법도 다양해 2009.07.30해당카페글 미리보기
것처럼 요리법에도 각기 차이가 있다. ⓒ 박종국 다슬기해장국 서울의 전통적인 해장국은 소뼈를 푹 고아낸 국물에 된장을 심심하게 풀고, 콩나물, 무, 우거지, 파 등을 넣고 끓이다가 여기에 선지를 넣고 다시 한번 푹 끓이는 일종의 토장국이다. 그러나...