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고들빼기김치 담그기 첫 시도~(성공!) 2024.10.09해당카페글 미리보기
준 후 통깨 뿌려 버무리면 완성입니다. 한가닥 먹어보니 간도 적당해서 바로 먹어도 될 듯 하네요 완성그릇에 담아봤어요 고들빼기 김치는 몇번 먹어보기는 했지만 생김새나 담그는 것은 처음이지만~ 절이는 방법은 유튜브 보고 했고요 양념은 제 스타일로...
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(여수, 순천) 고들빼기 김치 파는곳 추천 ~~!! 2023.05.31해당카페글 미리보기
소화기능을 촉진한다고 하네요 주로 전남 순천·여수 등 호남지역에서 많이 담그기 때문에 여수, 순천 고들빼기가 유명합니다.. 고들빼기는 흔한 김치가 아니라서 고들빼기 김치판매 하는 곳들이 그렇게 많지 않는것 같아요 오리지널 고들빼기김치 파는곳...
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▣▣ 보쌈김치, 오이소박이, 고들빼기 김치 파는곳 추천~!!!! 2023.11.11해당카페글 미리보기
오이를 길게 칼집을 내어서 그 안에 속재료를 넣는 방식으로 담그기 때문에 드실때 잘라서 드시면 좋습니다. 이렇게 오이소박이...더 오래 보관이 가능하다고 합니다. 3. 고들빼기 김치 하는곳 추천 고들빼기 김치는 성질이 차서 오장의 나쁜 기운과 열기...
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고들빼기 김치 담그기 2012.09.14해당카페글 미리보기
고들빼기 김치 담그기 나상국 저번주에 선산에 벌초 하러 갔을때 어머님께서 큰댁의 뒤란에서 캐오신 고들빼기를 깨끗이 씻어서 통에 담고 무거운 돌로 누른다음에 소금물을 부어서 6일 정도 삭혔습니다 . 어머님께서 시골에서 고추를 사셔서 손질 하여...
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고들빼기 김치 담그기 2012.11.01해당카페글 미리보기
실온에 보관합니다 이틀이 지나니 알맞게 익었습니다 저온에 보관하면서 겨우내 조금씩 맛보면 별미라 생각합니다 고들빼기 김치를 좋아는 하지만 쓴맛과 잔손질이 많아서 몇해를 하지않았는데 올해는 누군가가 부추깁니다 밭에 고들빼기가 꽤나 있던데...
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씀바귀, 고들빼기김치 담그기 2008.05.15해당카페글 미리보기
보름 후 익은 고들빼기 씀바귀 <고들빼기김치> 참붕어를 찾으러 다니는 중이었다. 붕어찜을 하려고 동두천장,(5일,10일) 전곡(4일 9일)에도 갔는데 연천장(2일,7일)엔들 못갈까? 파주 적성장에도 붕어를 찾아 나서볼까나? 붕어찜을 하려고 가을장마에...
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겨울철 고들빼기 김치담그기 2013.12.26해당카페글 미리보기
오래 먹으려고 하루하고 반나절만에 냉장고에 넣어두고 저온숙성시켜서 먹으려고 한답니다ㅎㅎ 곰삭은 고들빼기~~ 제가 제일로 사랑하는 김치입니다. 담그기는 제일 번거롭고 어렵지만.. 겨울내내 그 귀한 맛이 너무 좋아서 힘겨움도 잊고 담가봅니다...
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입에 쓴건 몸에 좋다는/ 고들빼기 김치 담그기 2010.03.20해당카페글 미리보기
물 적당량, 쪽파 1단 소스재료 햇양파 큰것 1개, 생강 1개, 마늘 1줌, 고춧가루 2컵, 까나리 액젓 1컵, 통깨 시중에서 고들빼기 김치라고 파는것은 당분이 들어가서 예전의 그 씁쓸한 맛이 없더라구요~ 고들빼기는 남도김치라 젓갈의 맛이 강한데 전 간단...
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고들빼기 김치 담그기 2015.05.29해당카페글 미리보기
고들빼기 김치 담그기 마트에 장보러 갔다가 야채코더를 둘러보고있는데 제 눈에 "확" 들어온 고들빼기.. 워낙 식구들이 좋아하는 터라 사야지하고 가격을 보았는데 저렴하고 싱싱해서 고들빼기 김치를 좋아하는 신랑님이 생각이나서 고들빼기 김치 담그기...
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고들빼기 김치 담그기 2012.10.23해당카페글 미리보기
드시면 궁굼하신가 봅니다 누가 그런다죠 난 절대 며느리 얻으면 그러지 말아야지 하고요 ..저도 안그럴려나요 ? 맛갈스럽게 무쳐진 고들빼기 김치 이제 익혀서 한통은 누가또 가져갈지요 ? ㅎㅎ 늘 안줘야지 하면서도 맛나요 그람 또 나의 손이 ㅎㅎ 퍼줘요