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다듬지 않고 이대로 소금물에 24시간 담궜네요 하나 하나 칼로 긁어내고 다듬었어요 이것 다듬을때 ~ 고들빼기 먹기 쉽지않다 공이 많이 들어서 귀한 김치예요 칼에 힘주면 잎이 떨어져서 살살 갉아 냈어요~ 바나나 1개 안보이게~ 인삼은 잘게 썰었어요...

있습니다) 고들빼기는 뿌리 하나하나 다듬어서 쓴맛도 우려내고 손이 많이 갑니다 💟저희는 반찬가게 아닙니다 주문 주시면 새벽...으로 고고 ~~(단 1분을 위하여~~) 다량으로 담는 수제김치 아닙니다 그래서 하루 이틀 여유는 두셔야 합니다 💟채소도 싱싱...

준 후 통깨 뿌려 버무리면 완성입니다. 한가닥 먹어보니 간도 적당해서 바로 먹어도 될 듯 하네요 완성그릇에 담아봤어요 고들빼기 김치는 몇번 먹어보기는 했지만 생김새나 담그는 것은 처음이지만~ 절이는 방법은 유튜브 보고 했고요 양념은 제 스타일로...

너무쓰면 남편이나 아이들이 잘 못 먹어서 약간 쌉싸름할때 양념치댑니다. 여러번 씻어야 흙이 안나오니 많이~ 많이~헹구어야...너무 좋아해요. 멸젓원액과 자하젓을 넣어 보았는데 김치가 달아요~♡ 진짜 맛이 좋습니다~봄비님~꾸뻑 ㅎ 저녁에 보리밥...