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고등어 무조림 만들기 밥반찬으로 밥도둑이지요 ~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
고등어 무조림 레시피: 밥도둑 맛의 고소한 비법 공개! 고등어 무조림은 밥도둑으로 불릴 만큼 누구나 좋아하는 밑반찬입니다. 고등어의 풍부한 단백질과 무의 아삭한 식감이 조화를 이루는 맛은 어린아이부터 어른까지 모두 좋아합니다. 또한, 고등어 무...
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비린내 없이 신선한 맛 그대로~ [고등어조림] 황금레시피 2016.07.05해당카페글 미리보기
방법을 공개할게요! 재료 먼저 준비해주세요~ [만드는 방법] 1. 고등어는 찬물에 씻어 키친타올에 물기를 빼 놓아주세요. 2...4. 조림장재료를 모두 섞어 주세요. 5. 조림냄비에 무를 깔고 위에 고등어를 올립니다. 6. 물을 1.5컵 부은 후 조림장을 올려...
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고등어조림 숨은 비법 공개 2006.09.09해당카페글 미리보기
“프로들 반찬이 왜 더 맛있을까?” 고등어조림, 전문가의 2% 숨은 비법 공개! 요즘은 인터넷 요리 사이트나 TV 요리 프로그램, 요리책 등을 통해 수많은 레시피를 쉽게 얻을 수 있지만 이를 통해서는 배울 수 없는 2% 숨은 비법이 있다. 20년 경력의 맛...
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고등어 조림 2005.04.15해당카페글 미리보기
잘 대응할 수 있게 해준다. 입맛 없는 봄, 밥 한 그릇 뚝딱 해치우게 하는 요리 선생님들의 고등어 조림 레시피를 공개한다. 고등어 간장 조림 ▶ 재료 고등어 1마리, 무 1토막, 마늘종 3대, 대파 1/2뿌리, 생강즙 1큰술, 소금·후춧가루·청주 약간씩...
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프로에게 배우는 입맛 되찾아주는 고등어조림 2005.04.19해당카페글 미리보기
잘 대응할 수 있게 해준다. 입맛 없는 봄, 밥 한 그릇 뚝딱 해치우게 하는 요리 선생님들의 고등어 조림 레시피를 공개한다. 김은경 Says 손질한 고등어는 생강즙, 청주, 소금, 후춧가루로 밑간을 해야 비린내가 나지 않습니다. 간장 소스를 만들 때에는...