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고등어 김치조림 맛있게 하는 방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
유명한 한국인의 소울푸드 중 하나죠! 짭짤하면서도 매콤한 맛이 일품인 고등어 김치조림을 집에서도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 방법을 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 고등어, 묵은지(신김치), 감자, 양파, 대파 양념: 고춧가루, 된장, 간장, 다진 마늘...
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고등어 감자 조림 맛있게 만드는 방법 2024.04.19해당카페글 미리보기
조림 맛있게 만드는 방법 오늘은 생고등어로 만드는 고등어 조림을 소개할까해요. 아마 집집마다 생선조림은 모두 도사시겠지만~ 요건 약간 달콤하면서 짭쪼름한 딱 제가 좋아하는 스타일의 고등어 감자조림입니다... 생고등어로 요리한 고등어 조림은...
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마늘쫑 고등어조림 만들기 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
매운 정도를 조절할 수 있습니다. 양념장에 생강즙을 조금 넣으면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 마늘쫑 고등어조림을 맛있게 즐기는 방법 갓 지은 뜨끈한 밥과 함께 드세요. 김치와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 쌈 채소에 고등어조림을 싸서...
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고등어조림 무청시래기 황금레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
확인해보세요! 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요! 고등어조림 무청시래기 황금레시피 집밥 요리 이 외에도 궁금한 점이...맛있게 조리하는 방법 다른 종류의 생선으로 조리하는 방법 매운 맛을 줄이는 방법 반찬으로 활용하는 방법 등등, 다양한...
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고등어 구이 맛있게 하는법요 2024.10.26해당카페글 미리보기
cooking 고등어 구이 과정 .10000recipe.com 완성된 고등어 구이 다른 맛있는 고등어 요리 레시피 고등어 조림: 무, 양파 등과...국물을 즐길 수 있습니다. 지금까지 고등어 구이를 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보았습니다. 위의 레시피를 참고하여 집...
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밥 두공기는 거뜬하게 해치우게 만드는 묵은지 고등어 조림 맛집여행BEST5 2024.10.03해당카페글 미리보기
밥 도둑 고등어가, 마포 ‘군자네’ 마포구 대흥역 인근에 위치한 한식당. 김치찜과 갈치조림 등 생선 조림을 맛있게 하는 식당으로 유명한 곳이다. 군자네의 고등어김치찜은 6개월에서 7개월 정도 숙성한 전용 김치를 사용하여 김치와 고등어를 켜켜이...
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고등어조림 맛있게 만드는 법 무 생선조림 레시피 양념 만들기 고등어 2024.10.25해당카페글 미리보기
끝내는 방법大公開! 1. 준비물 고등어 2마리 (약 800g) 무 300g 감자 2개 대파 1대 양파 1/2개 청양고추 2개 홍고추 1개 다시마 큰 조각 1장 물 900ml 양념장 진간장 4큰술 고춧가루 4큰술 고추장 1큰술 맛술 2큰술 물엿 2큰술 다진 마늘 2큰술 다진 생강...
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고등어조림, 전문가의 2% 숨은 비법 공개! 2024.09.14해당카페글 미리보기
더 맛있게 먹으려면? 1* 쌀뜨물을 다양하게 활용한다 고등어, 꽁치, 삼치 등 등 푸른 생선의 비린 맛은 쌀뜨물에 소금을 풀어...녹말기가 생선의 비린내를 가시게 하기 때문. 또한 조림 양념장에 물 대신 쌀뜨물과 다시마 우린 물을 넣으면 국물 맛이...
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[발언대] 묵은지 고등어조림 By 허종욱/前 한동대 교수 2024.08.27해당카페글 미리보기
가지 방법으로 요리되고 있다. 그런데 이 가운데서 내가 묵은지 고등어조림을 좋아하는 이유는 바로 한국 사람만이 이해 할 수 있는 군내 나는 특이한 냄새다. 아마 이 냄새는 한국사람 말고는 이해하는 사람이 없으리라. 이 식당주인의 말에 의하면 잘...