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데친 고구마순, 채 썬 채소를 넣습니다. 양념 버무리기: 만들어둔 양념장을 부어 골고루 버무려줍니다. 물 1컵을 부어 센 불에서...참기름을 둘러 마무리합니다. .10000recipe.com 고구마순 고등어조림 조리 과정 TIP 고구마순은 껍질을 벗길 때 칼집을...

알토란 고등어무조림 레시피 재료: 고등어 2마리 무 1/2개 양파 1개 대파 1대 청양고추 2개 홍고추 1개 물 2컵 양념장: 진간장 4큰술 맛술 2큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1/2큰술 고춧가루 2큰술 고추장 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간...

불리는 류수영 셰프는 이 고등어조림 양념장을 '평생 고등어무조림 양념장'이라고 부르며, 그만큼 자신 있는 레시피라고 소개합니다. 왜 '평생' 고등어무조림 양념장일까요? 간단한 황금비율: 간장, 고춧가루, 설탕, 굴소스, 식초의 비율을 5:4:3:2:1로...

아니라 다른 생선으로도 활용할 수 있습니다. 고등어, 삼치 등 다양한 생선으로 조림을 만들어 새로운 맛을 즐겨보세요. 고등어조림: 고등어는 껍질을 살짝 구워서 양념장에 조리하면 더욱 고소합니다. 삼치조림: 삼치는 살이 부드러워 양념이 잘 배어들어...