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고등어회 첨 먹어봤어요 엄청 비릴줄 알았는데 비린 맛 하나도 없구..넘 쫄깃하고 맛있더라구요~꼭 한번 도전해보시길 바랍니다^^ 전 어제 구서동에 있는 ##삼춘이란 곳에서 먹었는데 가게도 깔끔하구 고등어 회&구이&매운탕 시켜먹고왔는데 진짜 대만족...

하모회 1키로에 4~5미 정도 갯장어를 횟감손질해서 포장용기에 실링해서 초장세트 동봉해서 보내드려요 . ( 손질, 탈수하면 수분감량이 있어서 실중량은 차이가 있습니다. ) 여수 산지 발송이라 다른 생선이랑 합배송은 안됩니다 ^^ - 로젠택배 2시 마감...

미 고등어 (냉동) 9.4kg 정도 사진은 18.9kg 나오는데 20미를 잰 것 입니다. 냉동전문업체에서 바로 냉동해서 선도 좋으며 마리당 43cm 내외 입니다. 여러상자라서 무게 차이 약간 있습니다. 조림,구이,자반으로 드시고 구이할 때 물 뿌려서 구우시고 호일...

가서 그것도 탑동에서만 먹을 수 있던 고등어회를 서울서? 그래서 찾는다. 1999년 물항식당 고등어회가 그립다. 죽을때까지 다시 못 볼 맛이었다. 아래는 활어가 아니고 초절임고등어회다. 사라져가는 자연산과 그걸 그리워하니 나이는 먹을 만큼 먹었다...