cafe

저녁은 ㅈㄴ맛잇는 통삼겹살에 고추 마늘 쌈싸서 항정살도 구울거임 .

아래 어느 식당에서 먹어본 고등어 조림 정말 독특하고 맛있었답니다! 오늘은 그 기억을 떠올려~ 고등어 고추장조림을 해보겠습니다~ ^^ 재료는요: 고등어 두마리, 무우 1/4개, 양파반개, 대파1대, 고추장 3큰술, 고춧가루 한술, 진간장2술,올리고당 한술...

맛난데~~사진은 요상하게 보이네옹~~^^

고추장.고추가루.된장.청양초.산초가루. 냄비 바닥에 토란대 깔고 고등어 올려서 양념장 넣고 푹 끓입니다. 양념 준비해서 된장을 약간 가미.고등어 비린내도 없애고 맛도 좋아요. 어느정도 졸여지면 팽이버섯과 파.청양초 를 넣고 마무리 합니다. 먹을때...