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고등어 구이 맛있게 하는법요 2024.07.12해당카페글 미리보기
식초나 레몬즙을 뿌려 10분 정도 숙성시키면 비린내를 줄일 수 있습니다. 고등어를 구울 때 팬에 기름을 너무 많이...고등어가 타게 됩니다. 맛있게 먹는 방법 고등어구이는 밥과 함께 곁들여 먹으면 맛있습니다. 고등어구이에 쌈장이나 간장을 찍어...
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생선구이 맛없개 하는 법 팁은 생선 비린내잡기 2023.09.20해당카페글 미리보기
잘 익은 생선구이. 고등어도 같은 방법으로 구워주니 생선구이가 한접시 나오네요~비린내도 안나고, 신랑도 잘 구웠다고 칭찬...어렵게만 느꼈던 생선구이 비린내잡기. 맛있게 하는 법까지! 어려워 하지말고 이렇게 만들어서 구이정식 저리가라 하는...
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고등어구이 : 구이 2024.07.09해당카페글 미리보기
뚝딱 맛있게 먹을 수 있어요. 요리 : 3인분 / 30분이내 / 초급 재료 : 간고등어 2마리, 오일ㆍ들기름 2T씩, 쌀뜨물 500ml, 소주...더 고소한 맛이 올라와비린내가 안난다. ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 에어프라이어 냉동 고등어구이 날이 더울때는...
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[고등어 비린내제거]청주 생강 고등어 구이 맛있게 굽는법 2014.04.01해당카페글 미리보기
다소 힘이 듭니다. 구울 때 냄새는 차치하고 잘 못 구우면 비린내가 심해서 먹지도 못하고 버리는 경우가 종종 있었거든요...없이 많은데 그 중 하나입니다. [청주 생강 고등어 구이 만드는법] 재료: 신선한 고등어 1마리, 소금 약간, 청주 4큰술, 생강...
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만물상, 비린내 없이 초간단 고등어 구이 요리법 2015.04.02해당카페글 미리보기
비린내 없이 초간단 고등어 구이 요리법 ▶ 재료 : 고등어 1/2마리, 소주 1컵, 삼발이 ▶ 만드는 순서 ㉠ 냄비에 소주를 종이컵...술을 넣어줘야 알콜 성분 때문에 풍미는 좋아지고 비린내를 잡아주기 효과가 있기 때문입니다. ㉡ 삼발이를 올리고 쪄...