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고등어 김치조림 맛있게 하는 방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
만드는 방법 고등어 김치조림은 밥도둑으로 유명한 한국인의 소울푸드 중 하나죠! 짭짤하면서도 매콤한 맛이 일품인 고등어 김치조림을 집에서도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 방법을 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 고등어, 묵은지(신김치), 감자, 양파...
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김치 고등어조림 김하진 레시피 140회 2024.10.24해당카페글 미리보기
김치 고등어조림 김하진 레시피 알토란 김하진 셰프의 고등어김치찜 레시피는 비린내 없이 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 묵은지의 깊은 맛과 고등어의 풍미가 어우러져 밥도둑으로 손색없는 메뉴죠. 재료 준비 고등어: 500g (비늘, 내장 제거 후 토막...
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묵은지 고등어조림 밥도둑 묵은지요리 고등어 김치찜 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
묵은지 고등어조림 밥도둑 만들기: 푸짐하고 맛있는 한 끼! 묵은지의 깊은 맛과 고등어의 풍미가 어우러진 묵은지 고등어조림은 밥도둑으로 손꼽히는 메뉴입니다. 칼칼하면서도 구수한 국물과 부드럽게 익은 고등어, 그리고 아삭한 묵은지의 조화가 환상적...
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밥 두공기는 거뜬하게 해치우게 만드는 묵은지 고등어 조림 맛집여행BEST5 2024.10.03해당카페글 미리보기
묵은지의 맛, 위례 ‘만선고등어’ 위례에 위치한 고등어 묵은지조림맛집. 뜨겁게 달군 돌판위로 산처럼 쌓아 내오는 고등어 김치 조림이 유명한 곳으로 돌판이 온기를 유지해 식사를 마치는 순간까지 따뜻하게 먹을 수 있는 것이 특징이다. 알이 굵은...
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집에있는 재료로 묵은지고등어조림 2024.10.19해당카페글 미리보기
묵은지랑 자반고등어로 고등어조림 했네요. 아래 눌러붙지 않게 잘 했어요. 재료 : 고등어 묵은지 김치속 김치국물 된장 코인육수 고춧가루 함초가루 물 대파 양파같은거 다 없어도 되요. 김치속이랑 김치국물에 양념 다 들어있으니까요. 냄비 비닥에...
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김치 고등어조림 만드는 법 진짜 맛있는 김치요리 레시피 2024.03.05해당카페글 미리보기
신랑이 좋아하지 않는데 아이들은 꼭 먹여야 하니 구이로 해주고 신랑은 조림으로 해주면 잘 먹더라구요 그래서 오늘은 김치 고등어조림 만드는 법을 공부해봤습니다 우리가 아는 일반 조림이랑 비슷하면서도 색다른 김치요리 레시피입니다 차이가 있으니...
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입맛 없던 사람 주목! 묵은지고등어조림 2024.10.13해당카페글 미리보기
입맛 없던 사람 주목! 묵은지고등어조림 타의 추종을 불허하는 밥도둑이 나타났다~! 그냥 김치 말고 새콤한 묵은지로 맛이 풍성해지는 묵은지고등어조림, 오늘 저녁 식단으로 어때요? <2인 기준> - 주재료 고등어(1마리/250g), 무(190g), 양파(90g), 대파...
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고등어조림 고등어묵은김치찌개 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
고등어조림, 고등어묵은김치찌개 만드는 법: 든든하고 얼큰한 한 끼 식사 소개 고등어조림과 고등어묵은김치찌개는 한국인이라면 누구나 좋아하는 대표적인 가정식입니다. 고등어의 풍부한 단백질과 김치의 매콤한 맛이 조화를 이루는 이 요리는 든든하고...
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[발언대] 묵은지 고등어조림 By 허종욱/前 한동대 교수 2024.08.27해당카페글 미리보기
아마 이 냄새는 한국사람 말고는 이해하는 사람이 없으리라. 이 식당주인의 말에 의하면 잘 발효된 김치일수록 고등어조림 맛이 좋다고 했다. 한국 김치의 특징은 누가 뭐라고 해도 그 맛이 어떻게 발효되었는가에 달려 있다는 사실을 알게 되었다...