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지는 고등어 김치찜! 묵은지의 깊은 맛과 고등어의 풍미가 어우러져 환상적인 궁합을 자랑합니다. 1. 고등어 김치찜 레시피 재료...마늘 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술 만드는 법: 고등어는 깨끗하게 손질하여 쌀뜨물에 15분 정도 담가...

묵은지와 고등어를 겹겹이 쌓아 만든 찜 요리입니다. 묵은지의 고소한 맛과 고등어의 풍부한 풍미가 조화를 이루는 일품 요리...마늘: 2쪽 생강: 1 조각 고춧가루: 1큰술 간장: 2큰술 참기름: 1큰술 설탕: 1큰술 물: 2컵 만드는 방법 묵은지는 깨끗이 씻어...

된장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 약간 기타: 물 2컵, 들기름 2큰술 만드는 법 재료 손질: 묵은지는 겉잎을 떼고 씻어서 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 고등어는 내장을 제거하고 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은...

말이김치찜은 고등어 비린내를 잡고 깔끔한 맛을 내는 것이 특징입니다. 묵은지에 고등어를 돌돌 말아 끓여내는 독특한 방식으로, 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 재료 (4인분 기준) 기본 재료: 묵은지 반 포기, 손질 고등어 3장, 대파 1대, 홍고추 1...