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고등어 냄새 없이 굽는 비법 2024.08.05해당카페글 미리보기
프라이팬에 종이 포일을 깔고 콩기름을 약간 발라준다. ㉢ 고등어를 올려 감싸고 뒤집어 가며 노릇노릇 구워준다. ▲ 노릇노릇...상차림을 했는데도 아무 말없이 잘 먹습니다. 쌀뜨물로 비린내도 제거하고 포일에 싸서 구워주니 냄새도 나지 않고...
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냄새 제거법 2023.08.28해당카페글 미리보기
없애기 고등어나 꽁치 등 비린내가 많이 나는 생선을 먹다 남은 김빠진 맥주에 10분쯤 담가 놓으면 비린내가 말끔하게...졸일 때는 생선과 간장을 넣고 4분간 졸인 다음 생강을 넣고 졸이면 비린내도 없어지고 맛도 좋아집니다. ♦️쇠고기, 돼지고기 냄새...
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밀폐 용기 냄새 제거… 뚝배기 세척에도 유용 2024.05.28해당카페글 미리보기
식자재 손질에도 요긴하다. 시큼한 김치나 굴비·조기·고등어 등 냄새가 심한 생선을 쌀뜨물에 담가두면 맛과 냄새가 약해진다...쌀뜨물에 삶으면 떫은맛과 수산 성분이 제거된다. ◇쌀뜨물로 세수하면 각질·노폐물 제거 촉진 쌀뜨물은 피부를 맑고...
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저녁이면 좁은 골목길이 고등어 굽는 냄새로 2022.10.20해당카페글 미리보기
굽는 냄새에 며늘아기 침이 꼴깍!" 입추가 지나고 가을로 접어드는 이 맘때 무더위에 잃었던 식욕이 슬슬 되살아나기 시작한다. 왕성한 식욕에 불을 지피는 바다 것들이 있다. 바로 전어와 고등어, 꽃게다. 산란을 마치고 기름기가 좔좔 흐르는 전어와...
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판매완료))무료손질! 고등어1미 천원꼴/생물오징어大씨알5천원꼴/먹갈치9미2만/맛조개/손질박대5천-합배환영 2024.06.13해당카페글 미리보기
참고등어입니다. 10마리 단돈 만원!!! 구워드셔도좋고, 조림해드셔도 좋습니다!! 꼭 오늘 놓치지 마세요! 2. 오징어 5마리 (大씨알) 최저가도전!!!! 오늘이 최선입니다! 15,000원 5마리(약800g내외/길이18~22cm내외/저인망 당일바리) * 한상자에 20미씨알...
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천원이벤트))싱싱한 참고등어(무료손질)1마리1천원/손질오징어3미1만/맛조개18,000/손질박대5천/붕장어 2024.06.14해당카페글 미리보기
참고등어입니다. 10마리 단돈 만원!!! 구워드셔도좋고, 조림해드셔도 좋습니다!! 꼭 오늘 놓치지 마세요! 2. 손질오징어 3마리(냉동) 최저가도전!!!! 오늘이 최선입니다! 단돈! 10,000원 3마리(몸통길이 약19~22cm내외/진공포장/무게400g내외) (단품 주문...
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❤️(2/17)순이네 과일❤️ 화덕순살고등어 수령! 딸기,애플망고,샤인머스캣,짭짤이토마토,애플청포도,체리,금귤,천혜향,레드향,단감 등! 2023.02.17해당카페글 미리보기
2팩 8000원, 4팩 15000원 공구 놓치신 분들 계실까봐 여유분 더 입고했어요~ 건강한 한끼 반찬으로 너무 좋은 고등어 구이!! 가시제거 화덕구이로 냄새 없이 가시 없이 간편하게 드셔보세요~ (수작업이다 보니 정말 간혹 있을 수 있지만 거의 없다고...
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묵은지 김치찜 고등어 묵은지찜 양념 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
씨를 제거하고 채 썰어 준비합니다. 냄비에 기름을 두르고 다진 마늘과 생강을 넣고 볶습니다. 김치를 넣고 볶다가 묵은지를 넣고 함께 볶습니다. 고등어를 넣고 양념장을 골고루 끼얹습니다. 물 2컵을 넣고 끓입니다. 끓어오르면 양파, 대파, 청양고추를...
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6월 18일 판매생선 (완도활전복(특/대),예약(토종닭),급냉류(암꽃게,전갱이,참돔,딱돔,갈치),건조류(고등어,6석파참조기),홍어회등) 2024.06.18해당카페글 미리보기
손질후 소금하여 급냉했습니다. 감칠맛이 좋고, 생선특유의 냄새가 거의 없는 전갱이!! 소금구이,조림등 다양하게 드셔보세요...37cm 내외) 손질후 배 갈라 소금간하여 건조하였습니다. 꼬리제거 후 34~37cm내외의 특대~대씨알 반건조 고등어 입니다. 1...
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3월28일.손질고등어,활암꽃게,급냉오징어,활강도다리회,붕장어,홍가리비,도다리쑥국,미더덕,가자미,새조개살,문어,갑오징어,멍게,대구,반건오 2024.03.27해당카페글 미리보기
수분기만 제거된 상태) 한 팩에 2마리이고 손질 건조 후 무게는 700g 내외입니다. 오후 3시까지 주문 받고 cj대한통운 택배로 보내드립니다. 반건조 大고등어 1팩(2마리) 8,000원 (택배 4,000원 별도) 5팩 (10마리)까지 합포장 가능합니다. 봄 활암꽃게...