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류수영 고등어조림 레시피 2024.10.21해당카페글 미리보기
4T, 설탕 3T, 굴 소스 2T, 식초 1T, 된장 1T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 0.5T, 후추, 소금 0.3T. 먼저 조림용으로 토막 내서 가져온 고등어를 흐르는 물로 세척하는데요. 안쪽에 남아있는 내장과 핏물 등을 깨끗하게 제거해야 비린내가 안 난답니다...
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집에있는 재료로 묵은지고등어조림 2024.10.19해당카페글 미리보기
묵은지랑 자반고등어로 고등어조림 했네요. 아래 눌러붙지 않게 잘 했어요. 재료 : 고등어 묵은지 김치속 김치국물 된장 코인육수 고춧가루 함초가루 물 대파 양파같은거 다 없어도 되요. 김치속이랑 김치국물에 양념 다 들어있으니까요. 냄비 비닥에...
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고등어 김치조림 맛있게 하는 방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
고등어 김치조림 맛있게 만드는 방법 고등어 김치조림은 밥도둑으로 유명한 한국인의 소울푸드 중 하나죠! 짭짤하면서도 매콤한...묵은지(신김치), 감자, 양파, 대파 양념: 고춧가루, 된장, 간장, 다진 마늘, 생강, 설탕, 후추 기타: 물, 식용유 레시피...
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묵은지 고등어조림 밥도둑 묵은지요리 고등어 김치찜 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
국물과 부드럽게 익은 고등어, 그리고 아삭한 묵은지의 조화가 환상적이죠. 집에서도 간단하게 만들 수 있는 묵은지 고등어조림 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 묵은지 1/2포기, 고등어 2마리, 양파 1개, 대파 1대 양념: 된장 2큰술, 고춧가루...
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편스토랑 류수영 고등어조림 레시피 고등어무조림 양념장 2024.08.24해당카페글 미리보기
홍고추를 넣고 5분 정도 더 조리면 완성입니다. 팁 된장의 역할: 된장은 생선 비린내를 잡고 깊은 맛을 더해줍니다. 양념장 비율...두께에 따라 조리 시간을 조절해주세요. 류수영 셰프의 고등어조림 레시피는 간단하면서도 맛있는 가정식 메뉴입니다. 한...