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자반 고등어라 이미 간이 베어 있는 지라 가볍게 양념장만 하면 됩니다 무에 간장을 약간 붓고 여름 무라 단맛이 적어 설탕 1스푼 넣고 무가 거의 익을 정도로 먼저 푹 끓이고요 손질한 고등어는 쌀뜨물에 담가 짠기도 빼고 비린내도 제거 합니다 양념장...

음식을 맛있게 하는 와동무 어쩐일이요 했더니 동생애랑 쇼핑간다고 아이보개중.. 안동로컬푸드님 선물주신 고등어 맛있게 잘 먹습니다

저녁반찬~ 달달한 가을무 두툼하게 썰고 새우가루 솔솔뿌리고 한김올려 끓여 묵은지와 두툼한 고등어올려 양념장 매콤하게 넣어 고동어 무찜을 은근하게 조리고 있답니다~ 푹익은 무 묵은지 고등어살 함께 먹음 얼마나 맛있게요~^^ 오늘 저녁반찬은 끝...

꼭 김치와 함께 준다. 아예 숟가락을 잡지 말아야 하는데 먹다보니 배가 고파 흑미로 된 뜨거운 밥과 어제 먹다 남은 고등어 무찜에 유혹을 하는 바람에 다시 또 배가 부르게 아침을 먹고 말았다. 살은 죽어서나 빼야지 살아생전에 살 빼기는 포기를...