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[고등어 요리] 고등어 무찌개 만드는법과 유명한 대구 곱창골목의 명품 낙원곱창 막창을 강추합니다 ^^ 2015.05.13해당카페글 미리보기
고등어무찌게 맛있는 겨울무로 많이 끓여 먹는 고등어무찌게입니다. 가끔 한번씩 식탁에 올려야지요. 말캉하다 못해 말랑한 무의 맛을 봐야겠지요? 계량스푼계량 무 500g 과 멸치, 다시마에 물 가득 붓고 육수를 만든다. 고등어 아주 작은 것 세 마리 양념...
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고등어 시레기조림 레시피 2023.05.23해당카페글 미리보기
조림 만드는법 손질 고등어........................3팩 삶은 시래기.......................2줌 양파...............................1/2개 건표고버섯.........................2개분량 청양고추...........................1개 홍고추...
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김치찌개 맛있게 만드는법^0^ 2007.11.17해당카페글 미리보기
버석, 무.. 멸치는 끓을 때 잠깐만 넣구요.. 많이 넣으면 맛있다고 생각하거든요 비오는 날 김치찌개 맛있어요.. ^^ 두번째 비법 안녕하세요- 김치찌개를 끓일때 가장 기본은 김치입니다. 아예 쉬거나 푸욱 익은 김치일수록 찌개에서 우러나오는 맛이 좋죠...
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생선 없이도 이렇게 맛있다고? 밥도둑 ‘백종원 무조림’ 레시피 2024.11.23해당카페글 미리보기
평소 고등어나 갈치를 넣어 생선조림을 해 먹는데요 오늘은 생선 없이도 깊은 맛이 나는 밥도둑 백종원 무조림 레시피를 소개...생선 조림이 먹고 싶은데 집에 생선은 없고 무만 있다면 백종원 무조림 꼭 만들어 보세요 무 손질 먼저 껍질 벗긴 무를 반달...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
하려면, 무 잎을 잘라 그 단면이 파랗고 생기 있으면 속이 꽉 찬 것이고, 단면이 허옇게 되어있다면 속이 빈 것임을 알 수 있습니다. 콩나물밥 짓는 법 콩나물밥을 지을 땐, 밥을 뜸들일 때 콩나물을 넣어야 아삭한 맛도 살리고 비타민C의 손실을 최소화...