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[고등어 요리] 고등어 무찌개 만드는법과 유명한 대구 곱창골목의 명품 낙원곱창 막창을 강추합니다 ^^ 2015.05.13해당카페글 미리보기
고등어무찌게 맛있는 겨울무로 많이 끓여 먹는 고등어무찌게입니다. 가끔 한번씩 식탁에 올려야지요. 말캉하다 못해 말랑한 무의 맛을 봐야겠지요? 계량스푼계량 무 500g 과 멸치, 다시마에 물 가득 붓고 육수를 만든다. 고등어 아주 작은 것 세 마리 양념...
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고등어 시레기조림 레시피 2023.05.23해당카페글 미리보기
조림 만드는법 손질 고등어........................3팩 삶은 시래기.......................2줌 양파...............................1/2개 건표고버섯.........................2개분량 청양고추...........................1개 홍고추...
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김치찌개 맛있게 만드는법^0^ 2007.11.17해당카페글 미리보기
버석, 무.. 멸치는 끓을 때 잠깐만 넣구요.. 많이 넣으면 맛있다고 생각하거든요 비오는 날 김치찌개 맛있어요.. ^^ 두번째 비법 안녕하세요- 김치찌개를 끓일때 가장 기본은 김치입니다. 아예 쉬거나 푸욱 익은 김치일수록 찌개에서 우러나오는 맛이 좋죠...
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생선 없이도 이렇게 맛있다고? 밥도둑 ‘백종원 무조림’ 레시피 2024.11.23해당카페글 미리보기
평소 고등어나 갈치를 넣어 생선조림을 해 먹는데요 오늘은 생선 없이도 깊은 맛이 나는 밥도둑 백종원 무조림 레시피를 소개...생선 조림이 먹고 싶은데 집에 생선은 없고 무만 있다면 백종원 무조림 꼭 만들어 보세요 무 손질 먼저 껍질 벗긴 무를 반달...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
하려면, 무 잎을 잘라 그 단면이 파랗고 생기 있으면 속이 꽉 찬 것이고, 단면이 허옇게 되어있다면 속이 빈 것임을 알 수 있습니다. 콩나물밥 짓는 법 콩나물밥을 지을 땐, 밥을 뜸들일 때 콩나물을 넣어야 아삭한 맛도 살리고 비타민C의 손실을 최소화...
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고등어 조림찌개 2005.08.19해당카페글 미리보기
해보고 싶어...냉장고를 열어서 고등어찌개를 해봤다. 양념소스가 너무 맛나다고 울 신랑 아주 조아라 한다.. <재료> 고등어 통조림.무 150g(냄비바닥에 깔정도..) 대파1/2 , 양파1개 ,홍고추 3개 *양념장만드는법* 간장6 , 고춧가루 2 ,고추장 1 ,다진파...
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캠핑가서 끓여 먹음 더 맛있는 얼큰 통조림 고등어 찌개.. 2020.07.29해당카페글 미리보기
밴 고등어.. 푹 익어 달큰하니 부드러워진 부추.. 물렁한듯 하면서도 쫄깃.. 짭쪼롬.. 파근하니 잘 익은 감자는 젓가락만 갖다...으깨가며 삭삭 비벼 먹으면~~ 절로 므흣한 웃음이 .. ㅋㅋ 일케 부추 넣고 조리는 것에 맛들이면 생선 조리거나 찌개할때 무...
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고등어 찌개 2014.10.07해당카페글 미리보기
고등어 1마리, 무½개, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 ½개, 물 1컵. 양념장(고춧가루·맛술 2큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 설탕 ½큰술, 간장 1작은술, 고추장·후춧가루 약간씩) 만드는 방법 1 고등어는 깨끗이 씻어 머리를 잘라내고 3토막으로 자른다. 2...
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*** 맛있고 품위있는 음식 만드는 법 *** 2012.02.04해당카페글 미리보기
음식 만드는 법 부인께 보여드리고 부인과 함께 만들어 보세요. 국, 찌개, 전골 가지냉국 간단순두부찌개 갈비탕 감자국 감자멸치고추장찌개 감자어묵탕 건새우아욱국 계란탕 고등어김치찜 고추장찌개 골뱅이찌개 굴국 굴된장국 굴미역국 김치감자탕 김치...
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제철 맞아 영양 풍부한 고등어&꽁치 레시피 2019.11.15해당카페글 미리보기
대신 무, 감자, 고구마순, 머위대 등 재료만 바꿔가며 다양하게 만들어 보세요. 주재료 고등어 1마리, 무청시래기 1줌(600g...1/2스푼, 참기름 1스푼, 생강가루와 후춧가루 약간씩 만드는 법 1. 삶은 시래기를 여러 번 헹궈 찬물에 담가 묵은내를 빼낸다...