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장맛비 가 지나간후 해안가 솔밭 트레킹은 그만이였어요~ 맛있는 바람에 갑자기 집에 들어가면 고등어 묵은지조림을 해 먹어야겠다고 간절히 생각이 들어 집 도착 하여 바로 끓이기 시작 했네요ㅎ 묵은지 반쪽을 꺼내 속깡 부분은 무침 하려 좀 빼 두고 물...

결대로 쭉 찢어 초밥처럼 감아먹고, 남은 양념에 밥을 비벼 먹기까지 최소 밥 두공기는 거뜬히 해치우게 만드는 묵은지 고등어 조림. 이번 주는 어머니의 집밥처럼 매일 먹어도 포근한 묵은지 고등어 조림 맛집을 소개한다. 1. 칼칼한 묵은지 속 뽀얀 밥...

묵은지 고등어조림 밥도둑 만들기: 푸짐하고 맛있는 한 끼! 묵은지의 깊은 맛과 고등어의 풍미가 어우러진 묵은지 고등어조림은 밥도둑으로 손꼽히는 메뉴입니다. 칼칼하면서도 구수한 국물과 부드럽게 익은 고등어, 그리고 아삭한 묵은지의 조화가 환상적...

묵은지랑 자반고등어로 고등어조림 했네요. 아래 눌러붙지 않게 잘 했어요. 재료 : 고등어 묵은지 김치속 김치국물 된장 코인육수 고춧가루 함초가루 물 대파 양파같은거 다 없어도 되요. 김치속이랑 김치국물에 양념 다 들어있으니까요. 냄비 비닥에...