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여름철 밥도둑 고등어 묵은지조림 2024.06.23해당카페글 미리보기
장맛비 가 지나간후 해안가 솔밭 트레킹은 그만이였어요~ 맛있는 바람에 갑자기 집에 들어가면 고등어 묵은지조림을 해 먹어야겠다고 간절히 생각이 들어 집 도착 하여 바로 끓이기 시작 했네요ㅎ 묵은지 반쪽을 꺼내 속깡 부분은 무침 하려 좀 빼 두고 물...
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묵은지 고등어 조림 맛집 BEST 5 2024.03.31해당카페글 미리보기
묵은지 고등어 조림 맛집 BEST 5 칼칼한 묵은지 속 뽀얀 밥 도둑 고등어가, 마포 ‘군자네’ 구리 주민들의 사랑 듬뿍 받고 있는 로컬 맛집, 구리 ‘어랑추’ 바다를 바라보며 즐기는 고등어묵은지 쌈밥, 애월 ‘이춘옥원조고등어쌈밥’ 기름기가 가득...
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묵은지자반고등어조림 2024.04.22해당카페글 미리보기
묵은지자반고등어조림 먼저 필요한 재료부터 소개해드릴께요! 묵은김치 반포기 + 국물 애터미 간고등어 3팩 양파1개 , 마늘약간 , 대파약간 준비물도 참 간단하죠^^ 어떤분들은 여러가지 추가양념과 미림같은것을 넣는다고 하는데요, 저는 동네방네...
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묵은지로 만드는 고등어조림 2023.12.03해당카페글 미리보기
묵은지로 만드는 고등어조림 재료 묵은지 5장, 간고등어2마리(작은크기에요), 양파 반개 청양고추 3개 간마늘 1큰술 된장 1작은술, 무조금,양파효소 1작은술 후추 톡톡 3번,고추가루 2큰술,묵은지 국물 2큰술 큰술: 밥수저 / 작은술: 티스푼보다 조금큼...
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김치 고등어조림 만드는 법 진짜 맛있는 김치요리 레시피 2024.03.05해당카페글 미리보기
넣어서 5분동안 더 졸이더라구요 버터의 향이 비린맛을 거의 못느끼게 잡아주던데 저도 처음 의야 했는데 이것이 김치고등어조림 만드는 법의 마지막 비법 야들야들한 속살이 너무 맛있을것 같아요 집에 묵은지 있는데 활용하기 너무 좋은 메뉴네요 그리고...
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묵은지 고등어조림 2023.05.27해당카페글 미리보기
양념..고추가루.대파.마늘.생강 효소청 청양고추 올려요 양념그릇 행궈서 물 부어요 팔팔 끓이지요 약불로 자글 자글~ 고등어 묵은지 조림 완성입니다 따끈한 밥에 김치 얹어 먹어요 고등어 뒷맛이 고소해요 배 부르게 잘 먹었습니다. 안 넘치게 큰 솥에...
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양념에 밥 슥슥~ 비벼서 생선과 크게 한 입! 생선조림 맛집 BEST5 2024.03.09해당카페글 미리보기
님이 인스타그램 jaeryangyu 님이 인스타그램 구리 주민이라면 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 묵은지 고등어조림 맛집. 두툼한 돌판에 고등어를 깔고 길쭉한 김치를 얹어 테이블 위에서 바글바글 익혀먹는 고등어 조림이 있는 곳이다. 메인 메뉴는...
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줄서는식당 갈치조림 남대문시장 중앙갈치식당 2024.02.26해당카페글 미리보기
남대문시장 중앙갈치식당 고등어조림 역시나 강렬한 포텐 터집니다. 때에 따라서는 기침이 나올 수도 있습니다. 고등어조림에 묵은지를 곁들여서 먹으면 얼마나 맛있게요~! 하나 정도는 싸주는 센스~! 국산 고등어를 이 가격에 먹을 수 있는 것은 행복이...
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4월 23일(화) 목포는항구다 생선카페 판매생선 [ 생물 고등어 ( 금어기 이전 마지막 ) ] 2024.04.23해당카페글 미리보기
한동안 생물 고등어 소개는 어렵습니다. 금어기 돌입 직전에 입고된 마지막 생물고등어입니다. 7마리 단위로 무료손질 ( 구이 or...살짝 무를수 있습니다. 묵은지와 함께 고등어 김치조림해 드시면 좋습니다. 조림용은 몸통 3토막 어숫썰기(소금간 x...
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고등어 조림 2024.01.30해당카페글 미리보기
간고등어 선물이 들어왔다 조림이 땡긴다 묵은지 있냐고 물어보니 있단다 조림을 부탁해도 되겠냐고 나름 예의(?)를 갖춰 말했더니 일도 아니란다 그럼 해보소 제까닥 아침에 조림이 나왔다 역시 고등어는 조림으로 해야 맛나다 간만에 밥 한번 잘 먹었다...