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경력 17년 고등어 봉초밥 달인 2024.04.10해당카페글 미리보기
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[중구맛집] 대전 대흥동 숙성회전문점 으능정이 무명 모듬숙성회, 고등어봉초밥 2023.05.28해당카페글 미리보기
뒤편에 위치고 있으니 더 찾기 편합니다. https://www.instagram.com/p/CjURiOJBXLp/?utm_source=ig_embed&ig_rid=6b38ded6-36a2-4f02-93ae-f81a3fc6edca 큼직한 한자어로 쓰여진 무명의 입구! 무명은 숙성회와 전통주를 판매하는 이자카야(선술집...
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일본 감성 맛집 5곳 2024.09.06해당카페글 미리보기
추천할만한 곳. ✔위치 서울 광진구 능동로 329 ✔영업시간 매일 18:00-01:00, 매주 일요일 휴무 ✔가격 안주코스 70,000원, 고등어봉초밥 25,000원, 가지된장구이 18,000원 육즙이 흘러넘치는 일본식 함박스테이크, 압구정 ‘히키니쿠토코메 도산’ 맛집이...
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[💖맛집 투어] 한국식 오마카세 실비집 2024.07.11해당카페글 미리보기
마포에 위치한 우마담은 BMS NO.9 한우 5가지 부위와 트러플, 떡갈비 등 다양한 식재료를 활용한 12만원 상당의 프리미엄 오마카세 코스를 선보이고 있다. 칠리소스, 사과, 견과류를 얹은 우둔살 타다끼를 시작으로 안심 추리, 부챗살, 등심, 살치살 등 질...
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꼭 가볼만 한 '스시 오마카세' 맛집 추천 3 2024.07.09해당카페글 미리보기
이라는 뜻이다. 가로수길에 위치하며 일본의 유명 요리학교 핫토리 출신의 두 셰프가 운영한다. 히로아키에 이은 두 번째 매장...참치, 전복, 참돔, 잿방어, 전갱이, 참치 뱃살, 참치 속살, 큼직한 단새우, 갈치구이, 우니, 고등어 봉초밥, 장어 등 알찬...
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주 8회 술 먹는 술쟁이 PICK 부산 술집 TOP 5 2024.04.18해당카페글 미리보기
예약 문의는 2시부터 가능) - 소주 판매 안 함 (이제 판매 한다고 함! 가격은 7천원) 대표 메뉴 : 금태 솥밥, ★사시미, 고등어봉초밥 (메뉴 대부분 다 맛있음) 부산 술집 추천 5위는 서면 1번가에 위치한 술집, '소수인'. 여기는 일단 안주가 다 맛있음...
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돈쭐내러왔습니다 일식 돈쭐 봉천동 수제요리섬 성게연어알밥 돈코츠나베 고등어봉초밥 새우마요 2022.06.02해당카페글 미리보기
돈쭐내러왔습니다 일식 돈쭐 봉천동 수제요리섬 고등어봉초밥 새우마요 성게연어알밥 돈코츠나베 다찌석과 다인석으로 구분...남방, 부타가쿠니 등이 소개된다고 합니다. 봉천동 수제요리섬 위치, 주소, 전화번호 서울대입구역 6번 출구에서 도보로 3...
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최지훈셰프 스시아라미즈 2023.12.21해당카페글 미리보기
장본인..고등어초밥 달인(수요미식회) 최지훈 셰프가 '수요미식회'에 소개됐다. 1월 6일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 한 점의 승부, 미식의 극치 초밥에 대한 모든 것이 전해졌다. 이 날 최지훈 셰프는 '수요미식회' 스튜디오에 직접 v.daum.net...
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(임홍식 홍일본요리) 생활의달인 은둔식달 일식사대문파 임홍식 달인의 대한민국 NO.1 민물장어초밥. 청어소바 2017.10.20해당카페글 미리보기
주택가에 위치해 있었습니다. 홍일본요리를 들어가기 전, 런치 특선 메뉴를 보고 깜짝 놀랐었습니다. 일식 사대문파의 달인인 동시에. 한국조리기능장의 음식을 15,000원에서 18,000원으로 먹을 수 있다는 것을요. 사실 초밥 마니아들은 아시겠지만, 우리...
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10억 들여 요리책 낸 `초밥 달인` 본받을 만하다 2010.11.03해당카페글 미리보기
초밥의 달인' 박은주 기자 XX@XX 기자의 다른 기사보기 내 요리를배우고 싶나 한달 동안 무만 깎고 붓글씨에 꽃꽂이도 해야하고 칼등으로 맞기도 할텐데…괜찮겠나 '맛을 멋으로 승화시킨 예술가' 評테이블 3개 식당에서 '빌딩'으로 도제식...