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▶ 음식 건강 이야기고등어 비린내를 없애는 방법 2022.12.29해당카페글 미리보기
홍조나 홍반, 두드러기, 발진 등을 일으킵니다. 우유에 담가 두는 경우에 알레르기 현상도 줄일 수 있습니다. ★ 고등어 비린내를 없애는 방법 1. 쌀뜨물에 살짝 담구어 두었다 조리한다. (쌀뜨물의 녹말기가 생선의 비린내를 줄이는 역할을 한다.) 2...
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(출똥) - 돈 주고도 못사요! 생활 지혜 2024.09.19해당카페글 미리보기
이용 고등어나 꽁치등 비린내가 많이나는 생선을 먹다남은 맥주에 10분쯤 담가 놓으면 비린내가 말끔하게 없어진다. 그런후 젖은수건으로 닦아 물기를 없애고 가루를 묻혀 기름에 튀기면 맛있는 생선튀김이 된다. 튀김옷을 만들때도 맥주를 약간넣으면...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
부분에 우유를 묻히고 랩에싸서 전자렌지로 살짝 가열해 주면 맛이 되살아나고 부드러워진다. 또 치즈를 오래 보관하려면 가운데부터 잘라먹고 남은것의 자른면을 서로 붙여 랩에 싸서 보관하면 된다. 묵은 쌀 냄새제거 묵은 쌀에서 나는 냄새 제거에는...
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생선 비린내를 없애는 방법 2004.02.09해당카페글 미리보기
물고기를 요리하실 때 비린내를 없애 보시지요. 생선 비린내 없애는 방법 우 유.레몬즙 우유나 레몬즙에 30분 가량 재어두면...단백질이 냄새를 흡수하는 성질이 있는 것을 이용해 비린내가 강한 고등어, 잉어 등은 된장에 졸이면 좋다. 소금물 바닷물...
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🌐알아 두면 유익한 민간요법🌐 2024.02.06해당카페글 미리보기
중금속과 비린내를 토해낸다 ☞국수 쫄깃쫄깃하게 삶기 국수는 면발에 찰기가 있도록 하는 것이 맛을 살리는 중 요한 요령이다. 먼저 냄비에 물을 충분히 붓고 끓인 뒤 참기름이나 식용유 한 숟가락 넣은 다음 국 수를 세워서 풀어넣고 5분정도 끓이다 물...