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ㅡ 고등어 비린내 없이 굽는 방법 ㅡ 2017.08.22해당카페글 미리보기
고등어 비린내 없이 담백하게 굽는 나만의 방법 1,적당량의 쌀뜨물을 준비. 2, 된장 한 스푼 듬뿍 담아, 쌀뜨물에 풀어 준다. 3,고등어를 흐르는 깨끗한 물에 씻은 후, 쌀뜨물 + 된장 풀은 물에 퐁당 담가 준다. (약 10~20분 정도 ) 4,또하나의 특급 재료...
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고등어 비린내 없이 담백하게 굽는 방법 2017.09.01해당카페글 미리보기
고등어자반이 맛있긴 하지만 자주 식탁에 오르지 못하는 이유이기도 해요. 그래서 오늘은 비린내 많이 나는 고등어자반을 비린내 없이 담백하게 굽는 저만의 방법을 알려드리려고 해요. 우선 적당량의 쌀뜨물을 준비해 주세요. 그리고 된장 한 스푼 듬뿍...
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기름 두르지 않고 고등어 촉촉하고 맛있게 굽는 방법 2017.11.02해당카페글 미리보기
기름 두르지 않고 고등어 촉촉하고 맛있게 굽는 방법 여러 가지 방법으로 고등어를 구워 보았는데요. 비린내 없이 고등어를 굽는 방법은요. 기름을 두른 프라이팬에 대파 2~3개를 썰어 넣고 달달 볶아 대파 기름을 낸 후에 대파는 가장자리로 밀어놓고...
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고등어구이 창문 닫고 구워도 비린내 나지 않게 굽는 완벽한 방법 2020.03.28해당카페글 미리보기
고등어구이 창문 닫고 구워도 비린내 나지 않게 굽는 완벽한 방법 요즘은 집집마다 에어프라이어나 생선 전용 팬이나 생선 굽는 요리 도구들이 많아져서 비린내 없이도 굽는 방법들이 많지만 그래도 가끔 그냥 구워먹고 싶을때가 더러 있더라구요 그럴 때...
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[고등어 비린내제거]청주 생강 고등어 구이 맛있게 굽는법 2014.04.01해당카페글 미리보기
다소 힘이 듭니다. 구울 때 냄새는 차치하고 잘 못 구우면 비린내가 심해서 먹지도 못하고 버리는 경우가 종종 있었거든요. 그래서 오늘은 고등어를 비리지 않게 맛있게 굽는 한가지 방법을 소개 합니다. 고등어를 굽는 방식은 수 없이 많은데 그 중...