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고등어구이 : 구이 2024.07.09해당카페글 미리보기
나면서 점점 맛깔스러워 진다. 9. 잘 졸여진 고등어를 그릇에 옮겨 담는다. ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 참깨고등어구이 : 고등어 이렇게 구우면 비린내 없이 맛있어요. 비린내 없이 맛있게 고등어 굽는 법! 맛있게 양념하고 통깨를 묻혀구워주세요...
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ㅡ 고등어 비린내 없이 굽는 방법 ㅡ 2017.08.22해당카페글 미리보기
고등어 비린내 없이 담백하게 굽는 나만의 방법 1,적당량의 쌀뜨물을 준비. 2, 된장 한 스푼 듬뿍 담아, 쌀뜨물에 풀어 준다. 3,고등어를 흐르는 깨끗한 물에 씻은 후, 쌀뜨물 + 된장 풀은 물에 퐁당 담가 준다. (약 10~20분 정도 ) 4,또하나의 특급 재료...
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고등어 비린내 없이 담백하게 굽는 방법 2017.09.01해당카페글 미리보기
고등어자반이 맛있긴 하지만 자주 식탁에 오르지 못하는 이유이기도 해요. 그래서 오늘은 비린내 많이 나는 고등어자반을 비린내 없이 담백하게 굽는 저만의 방법을 알려드리려고 해요. 우선 적당량의 쌀뜨물을 준비해 주세요. 그리고 된장 한 스푼 듬뿍...
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기름 두르지 않고 고등어 촉촉하고 맛있게 굽는 방법 2017.11.02해당카페글 미리보기
기름 두르지 않고 고등어 촉촉하고 맛있게 굽는 방법 여러 가지 방법으로 고등어를 구워 보았는데요. 비린내 없이 고등어를 굽는 방법은요. 기름을 두른 프라이팬에 대파 2~3개를 썰어 넣고 달달 볶아 대파 기름을 낸 후에 대파는 가장자리로 밀어놓고...
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고등어구이 창문 닫고 구워도 비린내 나지 않게 굽는 완벽한 방법 2020.03.28해당카페글 미리보기
고등어구이 창문 닫고 구워도 비린내 나지 않게 굽는 완벽한 방법 요즘은 집집마다 에어프라이어나 생선 전용 팬이나 생선 굽는 요리 도구들이 많아져서 비린내 없이도 굽는 방법들이 많지만 그래도 가끔 그냥 구워먹고 싶을때가 더러 있더라구요 그럴 때...
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[고등어 비린내제거]청주 생강 고등어 구이 맛있게 굽는법 2014.04.01해당카페글 미리보기
다소 힘이 듭니다. 구울 때 냄새는 차치하고 잘 못 구우면 비린내가 심해서 먹지도 못하고 버리는 경우가 종종 있었거든요. 그래서 오늘은 고등어를 비리지 않게 맛있게 굽는 한가지 방법을 소개 합니다. 고등어를 굽는 방식은 수 없이 많은데 그 중...
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과메기의 원조, 담백한 청어구이~[비린내없이생선굽는법] 2013.01.29해당카페글 미리보기
많아 고등어, 꽁치, 전어와 함께 대표적인 고칼로리식품이다. 양질의 필수아미노산이 다량 함유되어 있어 병후회복기에 좋으며, 무기질과 지방도 많아 보양식으로 좋다. 또한 비타민A,B2, 나이아신, 칼슘, 철분이 많이 들어있다. 체내에 수분을 조절하는...
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실속있는 낚시.시장표 고등어 2006.11.15해당카페글 미리보기
부담 없이 즐길 수 있는 음식이기 때문이다. 고등어에는 동물의 성장이나 정상적 생리 기능을 유지하기 위한 필수지방산이 포함되어 있어 어린이나 수험생, 노약자들에게 좋은 식품이다. 또한 뇌세포 활성물질인 DHA가 풍부하게 들어 있어 기억력을 높여줄...
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꽁치,삼치,고등어..맛있게 먹는 법 2008.10.15해당카페글 미리보기
일이 없이 노릇노릇하게 구워진다 재료 꽁치 2마리, 밀가루·카레가루 2큰술씩, 달걀 2개, 마늘 다진 것 1작은술, 식용유·소금·후추 적당량씩 만들기 1. 꽁치 다듬어 밑간하기 꽁치는 머리와 꼬리를 잘라내고 배를 갈라 내장을 제거한 다음 깨끗이 씻고...