cafe

[저녁반찬/술안주]제주산 고등어로 만든 일본의 미소된장 고등어조림 사바미소 by 미상유 몇 일 전 제주산 고등어를 제주전통시장 쇼핑몰(http://www.market.jeju.kr/)에서 구입했어요. 예전 제주도 올레길을 걸을 때 먹었던 고등어 구이가 갑자기 무척...

[고등어 조림 만드는 법]일본식 고등어 조림 사바미소 만드는법 by 미상유 색다른 일본식 된장 고등어 조림을 소개합니다. 매번 매콤한 고등어 조림에 질렸다면 이 요리가 색다르게 다가 오실거에요. 짭쪼름하면서도 달착지근한 맛이 꽤 매력적인 사바미소...

중화요리와 다양한 하이볼과 사와, 기린생맥주가 맛있는 이자카야. 대표메뉴로는 스파이시 유린기, 시오야끼소바, 야끼사바차항(고등어볶음밥)가 있다. 돈까스와 일본식 볶음밥 (챠-항)과 카라아게, 마파두부등 맛있는 요리가 가득한 곳다. ✔위치서울 용산...

다 먹으려니 생각보다 양이 많아서 한 덩어리는 다음날 다른 방법으로 먹어보기로 했다. 오늘 시도하는 요리는 바로 '고등어 봉 초밥(사바 보우즈시)'다. 누름초밥(밧데라 스시)의 일종으로 가끔 고급 스시야에서 나온다. 많이는 아니지만 나름 유명한...