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안동 간고등어와 문어 이야기 2025.02.05해당카페글 미리보기
소금에 절였다, 그러니 서울로 가던 고등어가 안동에 서 소금 옷을 입고 가는 곳이 되었단다. 따라서 고등어에 소금을 뿌린 안동 간고등어는 유명세를 탓고, 지금도 전국 에서 많은 사람들이 그 짭짜름한 맛을 잊지 못해 안동 간고등어를 즐겨 먹고 있단다...
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2월 17일, 자연산 민어회, 국내산 홍어, 돌굴, 냉동 먹갈치, 장어, 중하새우, 갯장어, 마른 황석어, 고등어, 병어, 장어, 풀치 2025.02.17해당카페글 미리보기
00) 김경순님(2kg,반건손질병어35미 합포) 이승오님(3kg, 반건손질병어35미 합포) ... ※ 반건조 특대 고등어 마리당 40cm 정도 입니다. 소금간 했으니 쌀 뜬 물에 20여분 담궜다가 구이,조림으로 드세요. 호일에 싸서 찌거나 구우면 더 맛있습니다. 더...
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생물 특 大 먹갈치 / 쇠미역(곰피) / 반건조 참고등어 판매합니다~!!! 2025.02.20해당카페글 미리보기
고등어 5마리 : 25,000원 10마리 : 50,000원 (택배비 4,000원 별도) 기름이 좔좔흐르는 맛있는 반건조 고등어입니다 매입당일 바로 손질해서 소금간 하여 반건조 해서 아주 깨끗하고 싱싱합니다 마리당 평균 35cm내외입니다 너무 오래 구우시면 살이...
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고등어구이 후라이팬 고등어 굽기 생선구이 고등어 생선 굽는법 2025.02.15해당카페글 미리보기
레시피와 함께, 구글에서 찾은 다양한 를 통해 더욱 자세히 알려드릴게요. 1. 재료 준비 고등어: 신선한 고등어를 준비해주세요. 소금: 고등어 비린내를 잡고 간을 맞춰줍니다. 후추: 풍미를 더해줍니다. 식용유: 고등어를 구울 때 사용합니다. 2. 고등어...
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집에서 고등어구이 에어프라이어 고등어요리 2025.02.15해당카페글 미리보기
깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 비린내가 걱정된다면 식초물에 잠시 담가두었다가 헹궈주세요. 밑간: 고등어에 소금, 후추를 골고루 뿌려 간을 합니다. 레몬즙을 뿌리면 비린내를 더욱 잡고 풍미를 더할 수 있습니다. 에어프라이어 예열: 에어프라이어...
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고등어 에어프라이어 굽는법 고등어구이 생선구이 고등어요리 2025.02.15해당카페글 미리보기
흐르는 물에 씻어 물기를 제거합니다. 키친타올로 수분을 제거하면 더욱 바삭하게 구워집니다. 양념 (선택): 고등어에 소금, 후추를 골고루 뿌려 간을 합니다. 더욱 풍미를 더하고 싶다면 간장, 다진 마늘, 생강 등을 넣어 양념해줍니다. 레몬즙을 뿌리면...
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에어프라이어 고등어구이 고등어굽기 고등어 굽는법 생선구이 2025.02.15해당카페글 미리보기
후라이팬에 구울 때 나는 냄새 걱정 없이 깔끔하게 조리할 수 있다는 장점이 있죠. 재료 준비 고등어: 신선한 고등어를 준비해주세요. 소금, 후추: 고등어에 간을 맞추기 위해 사용합니다. 레몬즙: 비린내를 잡고 풍미를 더해줍니다. 올리브 오일: 고등어...
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자반고등어 2024.11.26해당카페글 미리보기
보시면 아실겁니다 ♡저희 자반 고등어는 오래 되지 않았습니다 바로바로 유통 됩니다 ♡국내산 생물 자반참고등어 입니다 생물 참고등어를 소금 간 하여 급냉 합니다 (다른 제품과 합 배송 가능합니다 (가능 제품에 한함) 합 배송은 별도 문의 주셔야...
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담백한 고등어카레구이 만들기 2025.01.26해당카페글 미리보기
있습니다. 만드는 법 고등어 손질: 고등어를 깨끗하게 손질하고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 밀가루 옷 입히기: 고등어에 소금, 후추로 간을 하고 밀가루를 골고루 묻혀줍니다. 카레 옷 입히기: 밀가루를 묻힌 고등어에 카레 가루를 얇게 묻혀줍니다...
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고등어 에어프라이어 고등어구이 냉동 고등어 굽는법 시간 2025.02.15해당카페글 미리보기
물에 깨끗하게 씻어줍니다. 비늘이 있다면 제거하고, 필요에 따라 지느러미나 내장을 제거합니다. 간 (선택 사항): 고등어에 소금, 후추 등으로 간을 합니다. 기름칠 (선택 사항): 에어프라이어 바닥이나 고등어 껍질 부분에 식용유를 살짝 발라주면 더욱...