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시래기와 은방울님께서 판매하시는 고등어를 함께 조려 먹었어요. 시래기 무 고등어조림 재료:고등어 1마리, 삶은 무청시래기...2개, 홍고추 1개, 물 800ml, 국간장 1T 양념재료:간장 3T, 된장 1T, 고춧가루 5T, 다진마늘 1.5T 액젓 2T, 맛술 2T, 매실액...

사진 제공/ 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 https://cafe.daum.net/gf52esr ◎ ◆ 고등어 시래기 조림 비린 맛 잡아주는 된장과 구수한 맛이 더해진 양념장을 이용해 시래기 대신 무, 감자, 고구마순, 머위대 등 재료만 바꿔가며 다양하게 만들어 보세요...

자작하게 끓이는 시래기 요리는 구수한 맛이 끝내주는 맛이기도 하죠~~ 오늘의 요리는 시래기와 고등어의 만남~ 시래기 된장 고등어조림을 만들어 보았답니다. 시래기는 의외는 육해공 모두 잘 어울리더라구요~~ 매콤한 고등어조림이 아닌 담백한 된장을...

열무김치 처치 곤란이시죠 하지만 이제부터 고등어 조림에게 양보하세요ㅎ 고등어에 열무김치 넣고 지져주면 비릿한 맛도 잡아...좀 깔구요 팔팔 끓이다가 열무김치좀 넣어주고 고등어 담고~ 된장 반스푼을 넣고 청양고추,생강,마늘,대파,양파 진간장 한...