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감칠맛 나는 양념이 어우러져 밥도둑으로 불릴 만큼 맛있죠. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 고등어 무조림 레시피를 소개합니다. 재료 고등어 2마리 무 1개 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 1개 홍고추 1개 마늘 3쪽 생강 1조각 양념 간장 4큰술...

물엿 2큰술 다진마늘 3큰술 다진생강 1큰술 고추장 2큰술 소금 1큰술 후추 약간 참기름 1큰술 (선택) 2. 고등어 무조림 만드는 법 고등어 손질 고등어는 비늘을 깨끗이 긁어내고 내장을 제거합니다. 흐르는 물 아래에서 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 3...

고등어 무조림, 밥도둑 만드는 황금 레시피! 비린내 없이 감칠맛 끝내는 방법大公開! 1. 준비물 고등어 2마리 (약 800g) 무 300g 감자 2개 대파 1대 양파 1/2개 청양고추 2개 홍고추 1개 다시마 큰 조각 1장 물 900ml 양념장 진간장 4큰술 고춧가루 4큰술...

만드는 비법 대공개! 소개 오늘은 제가 직접 만들어 먹고 너무 맛있어서 반드시 여러분께 소개하고 싶었던 "마늘쫑 고등어조림" 만드는 법을 자세하게 알려드리려고 합니다. 쫄깃한 마늘쫑과 고등어의 조화가 일품인 이 조림은 밥도둑으로 손꼽히는 메뉴...