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밥 도둑 고등어가, 마포 ‘군자네’ 마포구 대흥역 인근에 위치한 한식당. 김치찜과 갈치조림 등 생선 조림을 맛있게 하는 식당으로 유명한 곳이다. 군자네의 고등어김치찜은 6개월에서 7개월 정도 숙성한 전용 김치를 사용하여 김치와 고등어를 켜켜이...

밥 두공기는 거뜬하게 해치우게 만드는 묵은지 고등어 조림 맛집 BEST5 식신 2024. 9. 5 요즘 식당에서는 일반적으로 노르웨이산 고등어를 많이 사용하는데 국내산에 비해 알이 굵고 살집이 많아 김치에 싸먹기 제격이다. 촉촉한 살을 발라 먹다, 밥 위에...

#고등어식당 #강남역맛집 #착한가격업소 #묵은지고등어조림 #고등어구이 공식 착한가격업소로서 생각보다 착한 가격 식당이 많지 않다. 물가, 인건비, 임대료 상승등으로 인해 식비가 나날이 치솟아 평균 점심식비가 1만원을 넘어섰다(2024.20.28. 중앙...

한 7년 전부터 이 음식점에서 묵은지 고등어조림을 안타깝게도 식단에서 빼서 마음이 아프다. 나는 이 지역 어느 식당에서 묵은지 고등어조림을 하는 지를 알고 싶다. 지난 19일 메릴랜드 한인 단체들이 하워드카운티 보건국의 김치 규제를 완화할 수 있는...