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저는 고등어를 별로 좋아하지않지만,랑은 무지좋아해요 김치찌게를 할까 망설이고 있지만,,한번도 안해봐서.. 맛있게 할수 있는 방법 뭐가 있을까요?

사진 외에도 땅콩하고 쪼코렛이랑 지퍼팩에 넣어 주셨는데.. 이쁜 봉투에 가르침 말씀도 . 제가 오랫만에 요리한 생고등어 김치찌게로 저녁 먹기전에 맥주 한캔..소주 1잔 부어서. 혼술은 많이 못 먹습니다. 355미리 한캔과 소주 딱 1잔.. 물어 봤어? 하면...

불량하면 고등어 생성 독소(scombroid poisoning)을 야기하는 미생물이 증식할 수 있다. 이는 선상 냉동물이나 황새치(clipper tuna)에서는 문제가 되지 않으며, 어획 직후 급냉함으로서 이러한 위해를 방지할 수 있다. 히스타민은 수입업자의 온도 관리...

요리활동 1회차 중급반 통조림고등어조림 간단한 요리를 할 수 있는 참여자분들이 모여 요리활동을 시작합니다 담당자보다 요리에 대한 지식이 더 많은 참여자가 있기에 더 떨리는 첫시간이었던거 같아요 생선조림이 어렵다고 하신 참여자분이 있어서 쉽게...

버리고 고등어만 건져서 냄비에 넣고 데친얼갈이와 된장,다진마늘도 넣어 주물럭거리니 뼈까지 곱게 부서진다. 여기에 물 넣고 끓이다가 양파,깻잎,대파,청양고추 잘게 다져 넣고 더 끓이기. 고춧가루,생강가루,산초가루,들깨가루 추가하고 국간장,소금...

조림 요리법- 고등어 1마리, 죽순 통조림 1캔, 양파 반개, 물 200ml 내외 양념 : 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 매실청 1큰술, 청주 1큰술, 고추가루 1큰술, 생강가루 두번 톡톡 양념장의 모든 재료를 한볼에 넣어서 잘 섞어서 냉장고에 넣어두고~ (이때 랩...

남자분들은 소주한잔 생각나게 할것 같아요. 캔 제품을 사용하니, 고등어 가시 발르는 수고도 덜고, 이렇게 추운날에는 정말...시 빙판길 조심 하세요. 오늘 소개해 드린, 간단한 3분요리, 고등어조림 맛있는 눈요기 되셨으면 추천1표 꾸욱~ 눌러주고 가실...

하세요 !! 문의 ***- ****- **** 먼저 꽁치 통조리 요리 인데요 . 그냥 캔 채로 가스불 위에 올려 놓아요 . 레몬 한조각과 느끼...너무 간단하죠 ? 다음은 고등어 통조림 요리 " 고등어마요두부 " 인데요. 고등어 에 채친 양파와 마요네즈를 넣고 섞어...

꽁치캔으론 꽁치김치찌개 끓이는데 고등어캔은?? 친정서 업어온 고등어캔이 하나 있어요.^^;; 요리법좀 전수해주셈~~