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어류도감 - 농어目 - 고등어科 - 고등어 2023.10.15해당카페글 미리보기
사용되며, 통조림으로도 가공된다. 제철은 산지에 따라 차이가 있으며, 우리나라에서는 가을~이듬해 이른 봄까지이지만 가장 맛이 좋은 시기는 10~1월이다. 대개는 가을이 되면 살에 기름기가 올라 맛이 좋아진다. 비늘은 작아서 별로 신경 스지 않아도...
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‘한국인’ 93%가 ‘결핍’(?) ⇒ ‘꼭’ 확인할 ‘비타민 D’ 효능(?) 2023.11.01해당카페글 미리보기
좋은 효능이 있습니다. 이런 이유로 외국에서는 신종플루가 유행할 때 질병 예방을 위해 비타민D의 섭취를 권하는 의료 기사가 나왔습니다. ⑶. 골다공증 예방 칼슘 섭취 후 소장에서의 흡수 과정에서 비타민D가 부족하면 칼슘이 체내로 흡수되지 못해...
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일본 고등어 통조림 시장동향 -고등어 통조림 일본 내 수요 급증, 대용품 판매도 성장세 뚜렷- 2019.12.22해당카페글 미리보기
조리 간편성 추구’, ‘다양한 제품군’이 시장개척 키워드- □ 선정사유 및 최근 동향 ㅇ 등푸른 생선의 효능이 대중에 널리 알려지며, 고등어 통조림의 일본 내 수요 급증 - 일본에서 지명도가 높은 건강시사 프로그램에서 고등어 통조림을 활용한, 혈관...
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참치캔 통조림의 효능, 수은 논란과 캔 고르는 법 2018.04.07해당카페글 미리보기
일반 고등어통조림, 꽁치통조림과 비슷한데, 임산부의 경우 일주일에 참치캔 통조림 3캔 정도면 적정량이라고 합니다. 참치캔...않는 것으로 나타났습니다. 물른 생 참치에 있던 비타민 몇 가지는 소실되는 것으로 나타났지만요. 참치캔 통조림의 효능 더...
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고등어의 효능 2016.08.14해당카페글 미리보기
2. 섭취정보 · 섭취방법 : 자반, 조림, 얼간, 튀김 이외에도 통조림의 가공품으로도 용도가 높다. · 궁합음식정보 : 무 (무가...불포화지방산이 풍부해 다이어트 시 지방 섭취로 좋다. · 효능 : 동맥경화 예방, 뇌졸중 예방 (등푸른 생선의 불포화...
