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한국인의 밥상 : 고라니육회 (고기의 숨은 맛편 中).gif 2022.11.30해당카페글 미리보기
<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> "나만 알고 싶은 맛, 얼마나 맛있길래, 고기의 숨은 맛" (2017.12.07 방송)
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고라니 *나무위키 2024.09.30해당카페글 미리보기
종합하면 가죽도 못 쓸 물건이고 고기도 냄새 제거가 힘들어서 도무지 산업적으로 이용 가치가 없는 야생 동물이다.[22] 고라니가 고기든 가죽이든 쓸 만하다면 벌써 사람들이 잡아다 키워서 팔았을 것이다. 고기 맛이 더 좋고 더 크게 자라며 가죽도 쓸...
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고라니 진짜 웃긴 동물이네... 2023.12.31해당카페글 미리보기
검색 허용 해제 필수 맛은 있는데 냄새가 너무 심해서 고기로도 별로임 수영 잘해서 섬에서도 사는데 다른 나라로 이동하면...들이 박기를 선택함(진짜 개어이없음 왜 박는데?) 차가 고라니를 피하려고 방향을 돌리면 그 방향으로 틀어서 들이박음 그와중...
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Re:고라니 고기는 맛이 없답니다. 2003.02.04해당카페글 미리보기
다른 고기 중에 개 고기는 빼주셨음 ... ^^** 저도 아직 모순에 빠지기도 하지만 왜 다른 고기는 먹냐고요.... 식의 하지만 쉽고 간단히 전원생활과 개고기는 안 어울리니까라고 생각함 될 것 같은데... 그건 그렇고 정말 좋은 곳에 사시는군요.
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<펌> 고라니고기 요리법 2013.05.30해당카페글 미리보기
먹으면 맛도 없고 특유의 구린내도 잡아내기 매우 힘듭니다 특히 고라니는 냄시가 잘못 배이면 비위가 센편인 저도 잘 먹지 않습니다 그리고 위의 사진의 소스는 3가지만 들어 가지만 아주 만족스러운 소스입니다 요리당이나 설탕대신 매실청을 이용하고...