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고래 사냥 2024.11.19해당카페글 미리보기
개인적으로 오래 되기는 했지만 경상도쪽의 산으로 산행을 가게 되면 가끔 배낭에서 나오는 고래 고기를 맛 본 경험이 있다 뛰어 난 맛은 아니었지먼 색다른 맛에 호기심을 드러내기도 했었던 추억이 생각 난다 인도의 고기잡이 포경(捕鯨)으로 잡아 낸...
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일본라멘 과 고래고기 2024.08.03해당카페글 미리보기
리포를 사왔습니다. 2월에 오사카 재래시장에서 먹었든 고래고기의 감동을 느껴보고 싶어서... 호텔객실에서 하이볼 한잔과 시식해 봅니다. 고래고기 모듬 (3만원) 최고급 밍크고래치고는 가격 과 맛이 훌륭합니다. 고래고기 우네 (1만3천원) 가오리포...
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고래고기 도전 2024.05.12해당카페글 미리보기
1장 깔고 그 위에 수육 1점 올리고 마늘을 넣어 입에 넣고 씹어 보았다 어 예전의 그 맛이 아니었다 쫄깃쫄깃 한 게 맛있었다 고래고기는 부위별로 여러가지 맛이 난다고 하더니만 정말이었다 그런데 과거에는 왜 그렇게 역하게 느껴졌을까 생각하며 문우...
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갑자기 고래고기는 2023.03.05해당카페글 미리보기
기대했는데 나만 느끼는지 특유의 향이 거슬린다. 그러고 양도 그리 되지않아 입맛만 보고 더 먹기도 그래서 나왔는데 고래고기 12가지 맛이라는 것이 아마도 사람마다 호불호가 달라서 그런 말이 회자되는 것은 아닐까~ 내만 느끼는 것인지 가성비는 영...
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고래고기 2023.04.09해당카페글 미리보기
참치랑 고래고기 반 반. 생각하던 그런 냄새는 안나구요 부위별로 맛이 다르고 식감도 다르더라구요. 바알님, 엄청 잘 드시더라구요!! ㅎㅎ 고래고기만 추가~ 이렇게 멋지고 좋은 경험을 하게 해주신 다크템플러님께 심심한 감사의 말씀을 올립니다!!!
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숙대입구 #부산복국고래고기 2023.02.11해당카페글 미리보기
비교 대상이없어 잘 모르지만 식감이 살짝 서걱 거리는 신기한 맛이예요 씹을수록 고소해요 살이 많은 부위는 특유의 향이...아기자기 소품들이 많아용 복조명 잼나요 C코스로 주문~ 고래고기 주문~ ㆍ 복사시미 투명하고 쪽득한 사시미 파ㆍ미나리...
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고래사냥 2024.11.05해당카페글 미리보기
해경이 나타나 어민을 조사하는 것으로 세상은 변해 있었다. 그리고 변한 것은, 어릴 때는 초등학생 용돈으로도 고래고기를 맛 볼 수 있았으나, 지금은 돈 많은 인간들이나 맛 볼 수 있는 고급 음식이 되었다. 돌고래 고기는 자주 먹었다. 정치망 그물에...
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포유동물綱 - 고래目 - 쇠돌고래科 - 상괭이 2023.10.08해당카페글 미리보기
해도 상괭이에 대한 인지도가 부족하다 보니 신고하기보다 그냥 죽여서 립스틱의 재료로 만들거나 고래고기로 판다고 한다. 그러나 상괭이는 맛이 좋고 말고를 떠나서 멸종 위기 취약종이다. 만약 개펄이나 해변에서 죽어가는 상괭이를 발견하면 꼭 신고를...
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