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허용하고, 소비자 오인ㆍ혼동 방지 및 식용유지의 특성을 고려하여 제품명에 가장 많이 사용한 원재료명을 사용하고 사용된 모든...정보를 표시하도록 표시 방법 명확화 다. 냉동식품을 해동하여 냉장제품으로 제조ㆍ가공하는 경우의 명확화(안 Ⅲ. 1. 카...

특성을 고려한 후 행해지는 적정 포장은 이하와 같이 분류된다. ① 신선식품의 호흡량에 기초한 포장의 분류 호흡하는 식품의 포장은 정상적인 호흡을 지속시키는 산소 투과성이 있는 포재를 이용할 필요가 있다. ∙ 호흡이 매우 활발한 청과물, 활어 등의...

실온·냉장 소스류 등이 냉동식품을 보조하기 위하여 1회 섭취하는 용량으로 포장된 경우에는 용량과 무관하게 냉동할 수 있도록 개선 3) 식품제조·가공업 영업자 등이 냉동제품을 해동하여 유통하는 경우, 해동시점을 소비기한 산출시점으로 하도록 규정...

냉동냉장 식품을 엄격한 위생기준 시스템을 통해 생산된 제품만을 일본 유수의 식품 메이커 및 국내 각 슈퍼와 백화점 냉동코너, 각종 온라인 점포에 납품하고 있습니다. 일본에서 생산한 자사 냉동제품들은 일본고객과 상품 바이어들로부터 많은 인정을...