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제4회 금산 ㅡ삼계탕 축제ㅡ대한민국 대표 보양식 삼계탕 ㅡ 삼계탕 금산 인삼 약초를 만나다ㅡ몸보신 금산 인삼에게 맡겨 주시오ㅡ 인삼의 2024.07.28해당카페글 미리보기
건강한 약선요리 한상차림과 전국 푸드트럭 간편 음식 경연대회에서 우수작으로 선정된 깻잎을 곁들인 흑돼지구이 덮밥, 인삼...츄로스 등을 판매한다. 외부 음식 전문가를 초빙해 삼계탕 축제 판매 메뉴 사전품평회를 열고 삼계탕 외에 인삼과 추부깻잎을...
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체질 삼계탕 2013.11.01해당카페글 미리보기
맛도 고려하면서. 닭은 중닭으로 골라 기름을 떼어내고, 아들이 싫어 하는 껍질도 조금 벗겼습니다. 오쿠에서 3시간 보양탕 메뉴...입맛 까다로운 아들도 오랜만에 맛있는 담백한 삼계탕을 먹었노라고 기분 좋은 평을 해 줍니다. 허약한 몸을 보하는 약선...
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우리나라 역사에서 찾아 볼 수 있는 10대 미인 / 오늘은 중복...삼계탕에 얽힌 일화 2020.07.26해당카페글 미리보기
고향인 고려를 쥐락펴락하던 당대의 미인중의 한명이었어요 7. 어우동(於于同). 본명은 박어우동(朴於宇同)이지요 가족으로는 아버지는 승문원 지사 박윤창(朴允昌) 어머니는 정귀덕(鄭貴德). 오빠는 박성근(朴成根) 이었어요 조선시대 당시 금기에 가까운...
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삼계탕만 보양식 아냐.. 영양 상태 맞춰 먹어야 2013.07.29해당카페글 미리보기
최근 약선(藥膳)이라 불리는, 질병을 관리 및 치료하는 한방요리의 한 범주에도 포함된다. 특히 닭고기의 육질은 가늘고 연하며...운동기능을 증진시키며 단백질의 흡수력을 높인다. 더욱이 삼계탕에 곁들이는 인삼은 체내 효소를 활성화시켜 신진대사를...
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약선을 이용한 건강 기능식 개발연구 2009.09.11해당카페글 미리보기
넣은 삼계탕이며, 구기자차, 결명자차, 두충차 등도 체질에 맞게 알고 먹으면 훌륭한 약선차(藥膳茶)가 되는 것이다. 2. 약선(藥膳)의 발전사1,5,6) 음식은 인체의 생명을 유지하는데 가장 기본적인 요소이며, 인체가 활동하는데 필요한 에너지를 제공하는...