카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
졸깃한 수제비와 얼큰한 국물의 화려한 만남 ‘고령 도토리수제비’ 2021.02.09해당카페글 미리보기
인기 졸깃한 수제비와 얼큰한 국물의 화려한 만남 ‘고령 도토리수제비’ 경북 고령군 30~40년 전만 해도 고령 사람들은 겨울철 비상식량으로 산에서 도토리를 주웠다. 이를 가지고 묵을 만들기도 하고, 밀가루를 섞어 수제비를 해 먹었다. 하지만 요즘...
-
경북 고령-도토리수제비 2015.03.03해당카페글 미리보기
URL:www.goryeong.go.kr 도토리와 수제비는 쌀이 부족할 때 허기를 때우려고 먹던 ‘구황식품’이었다. 하지만 요즘 고령에서는 도토리수제비가 ‘보양식’ 대접을 받는다. 20시간 이상 쇠고기 등뼈를 넣고 푹 끓여낸 육수에 인삼, 대추, 팽이버섯, 잣...
-
[경북 고령 쌍림면]인삼 도토리수제비......."대원식당" 2010.04.22해당카페글 미리보기
경북 고령군 쌍림면 귀원리1-4 ☎054-955-1500 고령ic 에서 내려 합천방향 쪽으로 가다보면 오른쪽에 "대원식당"이 자리잡고...많이 있더군요 뭔가 특별한 맛이 있긴한가봅니다. "인삼도토리수제비"뭔가 특별한 메뉴에 많은 손님들 정확히 점심시간 방문...
-
고령 - 인삼도토리수제비 2014.06.20해당카페글 미리보기
간단한 음식을 영양가 있고 맛있게 만들어 먹고자 했던 음식점의 노력으 로 보양식의 도토리 수제비가 탄생하였다. 구황식품의 보양식으로의 변신 - 고령 인삼도토리수제비 숲길을 걸으면 차분해지고 행복해 진다. 그것은 숲을 이룬 나무가 우리에게 주는...
-
경북고령..개실마을..한방도토리수제비 2014.07.15해당카페글 미리보기
본래 고령군 하동면 지역이었음. 1914년 행정구역 폐합에 따라 상가동과 하가동을 병합하고 합가동이라 하여 쌍동면에 편입되었다가, 1930년 쌍동면과 임천면이 병합됨에 따라 쌍림면에 편입되고, 1988년 5월 1일에 동이 리도 바뀌어 오늘에 이르고 있음...