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URL:www.goryeong.go.kr 도토리와 수제비는 쌀이 부족할 때 허기를 때우려고 먹던 ‘구황식품’이었다. 하지만 요즘 고령에서는 도토리수제비가 ‘보양식’ 대접을 받는다. 20시간 이상 쇠고기 등뼈를 넣고 푹 끓여낸 육수에 인삼, 대추, 팽이버섯, 잣...

경북 고령군 쌍림면 귀원리1-4 ☎054-955-1500 고령ic 에서 내려 합천방향 쪽으로 가다보면 오른쪽에 "대원식당"이 자리잡고...많이 있더군요 뭔가 특별한 맛이 있긴한가봅니다. "인삼도토리수제비"뭔가 특별한 메뉴에 많은 손님들 정확히 점심시간 방문...

간단한 음식을 영양가 있고 맛있게 만들어 먹고자 했던 음식점의 노력으 로 보양식의 도토리 수제비가 탄생하였다. 구황식품의 보양식으로의 변신 - 고령 인삼도토리수제비 숲길을 걸으면 차분해지고 행복해 진다. 그것은 숲을 이룬 나무가 우리에게 주는...

고령맛집 <대원식당> 인삼도토리수제비-5,000원 경북 고령군 쌍림면 귀원리 1-4 / 054-955-1500 고령 대가야 박물관에서 33번국도를 따라 전통제험마을인 개실마을을 가다보면 쌍림면소재지 못미쳐 오른편에 인삼도토리수제비로 유명한 대원식당이 보인다...

본래 고령군 하동면 지역이었음. 1914년 행정구역 폐합에 따라 상가동과 하가동을 병합하고 합가동이라 하여 쌍동면에 편입되었다가, 1930년 쌍동면과 임천면이 병합됨에 따라 쌍림면에 편입되고, 1988년 5월 1일에 동이 리도 바뀌어 오늘에 이르고 있음...

인삼을 넣은 도토리 수제비로 성황을 이루고 있는 식당이다. 파구처

기준은 다음에 또 와서 먹고 싶냐 하는 것인데, 인삼도토리수제비는 근처를 지날때마다 들러 먹고 싶은 맛이었다. 미각이 섬세...느낌! 대가야의 도읍지로 찬란한 고대문화를 꽃피운 고장인 고령. 이곳의 수많은 유물과 유적을 뒤로하고 더 먼저 찾아간...

옮겨 새로 개업 했다는 정보를 입수 하고 그맛이 궁금해 근처를 지나다 점심 식사로 방문 했다. (참고로 인삼도토리수제비는 고령 대원식당이 꽤 유명하다. 송현점도 있는걸로 안다.) 점심때가 좀 지난 시간인데 안쪽 방에서 아주머니들의 왁작지껄한 소리...

음식입니다, 고령이 본점이고 대원식당의 팔공산 체인점으로 분점 형태라고 보시면 됩니다, 인삼 콩나물 해장국과 인삼 도토리 수제비를 만나 봅니다, 곁반찬은 토속적이며 하나같이 각각의 맛을 살린듯 합니다, 특히 이 김치가 방금 만들어서 나온듯 한데...