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경북 고령군 쌍림면 귀원리1-4 ☎054-955-1500 고령ic 에서 내려 합천방향 쪽으로 가다보면 오른쪽에 "대원식당"이 자리잡고...많이 있더군요 뭔가 특별한 맛이 있긴한가봅니다. "인삼도토리수제비"뭔가 특별한 메뉴에 많은 손님들 정확히 점심시간 방문...

고령맛집 <대원식당> 인삼도토리수제비-5,000원 경북 고령군 쌍림면 귀원리 1-4 / 054-955-1500 고령 대가야 박물관에서 33번국도를 따라 전통제험마을인 개실마을을 가다보면 쌍림면소재지 못미쳐 오른편에 인삼도토리수제비로 유명한 대원식당이 보인다...

하다 이곳으로 옮겨 새로 개업 했다는 정보를 입수 하고 그맛이 궁금해 근처를 지나다 점심 식사로 방문 했다. (참고로 인삼도토리수제비는 고령 대원식당이 꽤 유명하다. 송현점도 있는걸로 안다.) 점심때가 좀 지난 시간인데 안쪽 방에서 아주머니들의...

아주머니다. 웰빙 음식으로 다시 태어난 도토리수제비. 그 맛의 비결을 찾아보았다. 대원식당의 인삼도토리수제비 고령 땅 지천에 깔린 갈색 보물 도토리 도토리는 15세기 초 《향약구급방》에 처음 등장한 것으로 알려져 있다. 여기서 도토리는 저의율...

쫀득해지기까지 했다. 거기에 사골을 우려내 인삼, 팽이버섯, 은행, 대추 등을 함께 넣으니 맛 좋고 영양가 높은 고령만의 도토리수제비가 탄생했다. 단순히 ‘허기를 때우던 음식’도 연구를 거듭하니 ‘또 다른 독특한 음식’이 되었다. 도토리수제비는...

있게 권한다는 음식입니다, 고령이 본점이고 대원식당의 팔공산 체인점으로 분점 형태라고 보시면 됩니다, 인삼 콩나물 해장국과 인삼 도토리 수제비를 만나 봅니다, 곁반찬은 토속적이며 하나같이 각각의 맛을 살린듯 합니다, 특히 이 김치가 방금...

인삼을 넣은 도토리 수제비로 성황을 이루고 있는 식당이다. 파구처

본래 고령군 하동면 지역이었음. 1914년 행정구역 폐합에 따라 상가동과 하가동을 병합하고 합가동이라 하여 쌍동면에 편입되었다가, 1930년 쌍동면과 임천면이 병합됨에 따라 쌍림면에 편입되고, 1988년 5월 1일에 동이 리도 바뀌어 오늘에 이르고 있음...

붙이는 기준은 다음에 또 와서 먹고 싶냐 하는 것인데, 인삼도토리수제비는 근처를 지날때마다 들러 먹고 싶은 맛이었다. 미각이...대가야의 도읍지로 찬란한 고대문화를 꽃피운 고장인 고령. 이곳의 수많은 유물과 유적을 뒤로하고 더 먼저 찾아간 맛집...