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또 두껍고 긴 구멍(?)이 난 철판은 필요이상의 기름기를 빼줍니다. 맘에 들어요. 신촌 형제갈비(이 집 또한 인연이 깊다) 옆 고바우와 같은 불판이다. 같은 집안이라는... 신촌 보다는 마포가 더 원조죠. 생고기도 함께 나오는 간장소스를 곁드린 양배추...

신림동 / 터줏대감 실비고기집 <고바우> 신림동에도 먹자골목이 여기저기 꽤 있으나 이곳 역시 지역구에서 나름대로 오래 자리 매김하는곳은 많질 않다. 그런 와중에 긴세월 이동네에서 터줏대감을 해온 실비고기집이 있으니 바로 <고바우>집이다. 근방에...

구수함 (가마솥으로 오래 끓임.. 육수가 진함) 훌륭함… 고기의 누린맛이 전혀 안남 고기양 - 많은편 밥은 무한리필임… 따로로...국물도 정말 훌륭합니다. 김치는 제가 가본 국밥집 중에 단연 최상급의 맛있는 김치였습니다. 김치가 정말 맛있으면 맨밥에...

매월 첫째주 일요일은 쉰단다. 혹여... 가보실 분들은 헛걸음 하지 마시길... 동행했던 검증단 후배들... 왼편의 후배가 이 집을 개발(?)했다. 오른편 후배가 오물 노릇을... (오물 : 오늘의 물주) 고기 구워지고 저 오른편 뚝배기의 선지국은 리필 가능...

갑니다~) ■ 식사 ㆍ아침 : 든든히 잡수시고 나오셔요~ ㆍ간식 : 개인간식 + 무수골점방 ㆍ점심 : (고바우) (본고향맛집) (고기튀김) ㅡㅡ (광주집)등~waitting 상태보고 현장결정~ ■ 기종 : 전기종~ ■ 개인 간식.생수등 준비 바랍니다. ■ 발생 비용등...

안녕하세요...제가 맛집은 많이 알고 있습니다.. 우선 2군데만 알려 드리 겠습니다... 우선 신림쪽.. 순대 타워 쪽에 고바우 라는 생고기집이 있습니다.. 거긴 그장소에서 20년 정도 한곳에서 장사 한집인댕.. 거긴 모든 생고기에 어떤 뿌리는 양념 맛이...

겨울이라 가끔 열어 놓습니다. 김치찌게와 밥 한공기가 유일한 식사거리입니다. 어제 문득 아래 사진의 주인공이 이 집 고기 맛있다며 술 한 잔 하러 가자고 해서 다시 찾았습니다. 추억을 구워 드시고 싶은 분이 계시면 이 집을 한 번 찾아가 보십시오...

줄 그때처럼 신명나게 생고기를 썰고 있었는데 축제의 무희처럼 상추를 활짝 펼쳐들고 방울, 단검, 고기 몇 점 맛나게 싸서...있길 거부한다면> 중에서 내가 알고 있던 고바우집이 바로 저 집과 같은 집인지 알수는 없다. 80년대 초, 학생운동을 하다...

조언 후 맛난 던군요 이 집도 당골 될 것 같네요 구미 고기집 다섯 손가락안에 들어 갈 것 같네요 저의 개인적 고기 매니아 순위...형곡 칠칠막창본점 삼보막창본점 3번도로 황소막창 고바우막창 요정도 인동은 제주오겹 양철지붕 주먹구이 화로구이 송학...