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유명한 관광은 고베항의 야경을 보는 것이고, 먹거리로 유명한 것은 고베의 와규로 우리나라의 한우와 같은 소고기인데 고베가 와규라는 소를 길러내는 곳이라고 한다. 고베항의 야경..일본의 3대야경 중의 하나라고 한다....3대야경 하코다테 : 하코다테...

그냥 생고기 상태에서 숯불에 살짝 익힌 후 맛을 봐야 알 수 있는데요~ 미리 양념이 되어 나오니까 고기 맛보다는 양념 맛이 더 강하게 느껴지더라구요. 그래도 고베에서 유명한 와규 맛을 봤으니 만족입니다. 너무나 좋으신 분들과 행복한 시간 보냈네요...

끝내다. 6시간 정도에 들어온 마지막 주자까지 기다리다 전철타고 산노미아역으로 이동하여 2시간 무한리필 식당에서 고베와규가아닌 수입 소고기 등으로 완주 만찬을 즐기는데 술 안마시는 나는 맹숭맹숭 앉아있다 숙소에 들어와 샤워후 오늘 달리기를...

Chome−5−17 三笠会館本店 7F 첨엔 와..이렇게나 비싸? 라고 생각했는데 생각해보면 얼마전에 수지쪽에서 먹은 철판구이도 은근 비쌌던터라 그냥 고급 철판구이가 이런갑다..합니다ㅎㅎ 일단 고베와규 라는 네글자만 붙으면 가격이 쭉쭉 오르는것도 있으니..

고베하면 와규를 빼놓을 수 없다죠? 미치게 만드는 마블링.... 친구와 여행 갈 계획인데 첫날 고베를 갈 생각이에요~ 그래서 한끼 식사에..일인당 10만원정도 예상하고.....컥...;; 기념으로 먹어볼까 하는데 정보 얻기가 쉽지가 않네요..블로그도 없고...

鉄板焼き大和 (Teppanyaki Yamato) 일본 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−5−17 三笠会館本店 7F 도쿄, 183,700원의 고베 와규 철판구이 코스

소고기일까? ~ 돼지고기일까? 2010년 지인의 초대로 필자의 거주지 근처의 식당 상호가 '미듬'이어서 처음에는 무슨 뜻일까 궁금했다, 발음을 해보곤 '믿음'이란 의미일 것이다라고 짐작을 했었다, 심오한 뜻이 포함되어 있다고 해도 상호로는 어색하다는...

50년의 대기 시간이 걸린다고 한다. 고베규 고로케 ©Shutterstock 일본 정육점 아사히야가에서 부드러운 감자와 뛰어난 마블링의 고베 와규 소고기로 만든 바삭한 고로케를 개발했는데, 얼마나 특별한지 "고로케계의 끝판왕"으로 유명해졌다. 고베규...

한국인의 입맛을 사로잡으며 가장 중요한 애인이나 가족들의 외식메뉴가 됐다고 했다. 하지만 해외에는 일본의 소품종인 고베나 와규처럼 국제적으로 알려지지 않았다고 했다. 그 이유로 2000년부터 한국에서 구제역 사례가 잇따라 보고돼 다른 나라로의...